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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「エビ」と「カニ」料理＠台湾料理【仙草】須磨区平田町１丁目

2月
16日
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「エビ」と「カニ」料理＠台湾料...
２月もなかばで週もなかばということで、元気づけに【仙草】さんに顔出しです。
紹興酒をキープしていますと、どうしても足が向いてしまいます。

食事にも物語性をと考え、今夜は「エビ」と「カニ」料理を選びました。
まずは「松の実エビ炒め」（１２００円）です。松の実は薬膳としても使われているようで、体を温め、気を補い、脳を活性化してくれるとか。
そして「ブロッコリーのカニ身あんかけ」（１２００円）です。
トロトロのあんかけが、ブロッコリーの歯ごたえによく合っていました。

常備されているメニューだけでも、かなりの数です。
少し高めになりますが、本日のお勧めメニューを狙うのが、最近の食べ方になりました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-02-17 10:53 
単価は何時もより高めですね
私的には松の実海老炒めが好みです
紹興酒が進みそうです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-02-17 20:10 
高めの単価ですが、味がいいので満足しています。
そんなに食べなくていい方なので、少し高めでも気に入ったアテがいいかなと思うようになりました。

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