朝食でいただいたのは、【オイシス】(明石市大久保町松陰246)の「全粒粉のBLTサンド」です。 〈BLT〉とは、サンドイッチの一種であり、パンに挿む食材として、ベーコン(bacon)、レタス(lettuce)、トマト(tomato) が用いられることから、それぞれの頭文字を取って名づけられています。 本サンドイッチは基本の3種類以上に〈ゆで卵〉が加わっていますので、ボリューム感がありました。 隠し味の〈黒胡椒〉が味を引き締めてていて、(312キロカロリー)おいしくいただきました。