出向いていますデイケアでいただいた「水ようかん」です。 製品は【味の素】の業務用で、「フレック」というブランドでの冷凍食品でした。「フレック」の製品としては(422)「水ようかん(芋)」や(431)「水ようかん(抹茶)」 などがあり、業務用の冷凍食品として活躍しているようです。 漉し餡での使用で、(169キロカロリー)でした。