「ハードロックカフェ京都」オープン@京都市東山区新橋通
7月
5日
ハードロックカフェは世界各国の都市に店舗を構え、日本では「WDI」(東京都港区)が全国8店舗の運営を行なっています。ギターを設えた赤いネオンサインの外観や、店内にロックミュージックなどの音楽が流れているのが特徴です。
今回出店したのは、石畳の街並みが広がる茶屋街「祇園白川」エリアにある京町屋。京都市の伝統的建造物群保存地区に指定され、市内でも特に景観などの規制が厳しいエリアだ。WDIによれば、店舗の外観はのれんや赤ちょうちんを掲げるなど「街並みに沿った」和風のデザインにした。通常店内で流れている音楽は、「普段から音漏れするほどの大音響ではない」としつつ、京都店では条例に沿った適切な音量で音楽を流す予定だとか。
メニューはハンバーガーやステーキなどのアメリカンフードに加え、京野菜をアレンジしたものや、伝統的な和食の要素を入れたオリジナル商品が提供されます。
同じ東山地区には、スターバックスの 「スターバックス コーヒー 京都二寧坂ヤサカ茶屋店」 があり、京都の町屋を有効利用しています。
投稿日 2019-07-05 23:54
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2019-07-06 04:59
ワオ!と言っているユーザー