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神戸:ファルコンの散歩メモ

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デイケアのお昼ご飯(6)

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デイケアのお昼ご飯(6)
配膳されて、まず目が行ったのは、おかずの内容ではなくて、味噌汁の配置でした。
ご飯の右側に汁椀が無いとどうも落ち着きません。

本日のおかずは、「鮭のムニエル」+「青菜の柚子味噌」+「厚揚げのあんかけ」+「味噌汁(玉ねぎ)」でした。

鮭の付け合せが、カレー味のカリフラワーで、いい口直しになりました。
折角の「ムニエル」、パリットした焼き加減でなく、レモンもそえられておらず、なんだか中途半端な調理でした。
#グルメ #デイケア

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-11-23 08:04

相変わらずこだわりが有りますね(笑)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-11-23 08:36

ささいなことですが、気になりますね。(苦笑)

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2016-11-24 09:28

ムニエルでパリっともせずレモンもなくだとなんだか拍子抜けって感じもしますね・・・。

自分は左利きなので知るwンは左って感じです・・・。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-11-24 16:13

ムニエル、焼き加減が少ない感じですね。
焼き色がついてないし。
見た目で食欲も変わってくるから、大切ですよね。

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