茄子のミートグラタン＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

4月

14日

赤ワイン「サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー」の肴として選んだのは、大好きな「グラタン」として「茄子のミートグラタン」（４００円）です。

多種多様な具材で「グラタン」を調理している＜大将＞で、思いつくだけでも「貝柱とタラ」・「牡蠣」・「シーフード」・「ホウレン草と茸」・「じゃがいも」・「ビーフ」、そして変り種として「パングラタン（カレー味）」がありました。

味付された挽き肉がびっしりと詰まり、茄子もいっぱいで、タバスコソースを振り掛けて、赤ワインでおいしくいただきました。

#グルメ #立ち呑み

岩魚太郎さんからコメント
投稿日 2016-04-14 19:49

ワイン一本飲みすぎでは？

それにしても、見事な書き込みですね！

リンクが貼って閲覧する人に分かりやすい、親切心が嬉しいです、

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ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-04-14 21:29

うう～、ワイン一本ぐらいなら、問題がないだけに恐縮するコメント、ありがとうございます。
ブログルは、自分の記録でもありますので、確認しやすいように書き込んでしまいます・・・。（汗）

birdyさんからコメント
投稿日 2016-04-15 07:45

コレ、絶対美味しい！
作ろうっと。

ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-04-15 07:53

はい、掛け値なしにおいしかったです。
チーズ好きの片には、いい一品ですね。

神戸：ファルコンの散歩メモ