特上カルビ弁当@焼肉【しんたろう】中央区中山手通1丁目
11月
5日
この「特上カルビ弁当」、<牛カルビ>に付いているタレを付けていただきますと、「おお~」という牛肉のうま味が口の中に広がり、至福の味わいでした。
それもそのはず、使用されている<牛カルビ>は、兵庫県産(但馬牛)の「A5」ランクが使われており、黒毛和種の個体識別番号(JP142011483 4)が表示された証明書(No.1509230676)のコピーが添付されていました。
お弁当ですので肉は冷めているのですが、焼きたてのように肉質も柔らかく、牛の脂のうま味が十分に楽しめるおかずでした。
投稿日 2015-11-06 07:38
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2015-11-06 07:43
ワオ!と言っているユーザー