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神戸：ファルコンの散歩メモ

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キリン一番搾り「神戸づくり」＠立ち呑み【うさぎ】須磨区平田町３丁目

5月
30日
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キリン一番搾り「神戸づくり」＠...
ここの所　「オキナワライス」　や　「ちゃちゃ」　と昔馴染んだお店の閉店が目に付き、以前から気にしていたのですが、同じ路地並びにある＜御食事・酒処「文平」＞のランチの看板が出ていなくて、夜の営業だけになったのかとママさんに訊きますと閉店とのことでした。

新鮮な魚介類の和食店として、また「スパゲッティ」や「アヒージョ」・「バーニャカウダ」という系統もあるという変わったお店でしたが、刺身　でちょっと一杯や　お昼の定食　（７００円）はいい内容だっただけに残念なことです。

「ピスタチ」を頼み、瓶ビールを注文しますと、なんと一番搾りの「神戸づくり」でした。
５月１９日（金）、全国９工場のご当地ビールとして９種類の一番搾りが全国一斉発売されていますが、この「神戸づくり」は兵庫県産の「山田錦」が使用されています。

やや強めの炭酸の味わいと苦みを抑えたすっきりとした味がウリのようですが、わたし的には苦みこそがビールの醍醐味です。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-05-31 17:29 
キリンビール党ですが一番搾りは苦手
ラガーじゃないとダメです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-05-31 19:48 
ああ～、わたしも一番搾りの味は炭酸ジュースみたいで、駄目でした。
どうしても、キリンラガーのあるお店に、足が向きますね。（苦笑）

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