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神戸：ファルコンの散歩メモ

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調理パン（６１）パリパリチーズの豚まん＠【マックスバリュ】

5月
27日
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調理パン（６１）パリパリチーズ...
直径１１センチばかりの平たいパンに、四角いチーズがのせられて、パリパリに焼かれています「パリパリチーズの豚まん」（１０５円）です。

「豚まん」ということで、具材は＜挽き肉と玉ねぎ＞が入っていましたが、表現が難しい味付けで、一般的な中華の「豚まん」ではなく、いかにも洋風的な味わいです。

パン自体は厚みが２センチと薄く、パリパリと焼かれたチーズとの相性は良かったですが、「豚まん」の餡とは馴染んでいるとは感じられませんでした。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-05-27 16:28 
アイデア的には良かったんでしょうが
相性が悪かったですか
中の餡がトマトベースなら良かったかもしれませんね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-05-28 00:03 
いい悪いにかかわらず、メーカーは色々と考えますよね。（苦笑）
だからこそ、消費者側としての抵抗が残されているようです。

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