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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(44)カルツォーネ@【マックスバリュ】(須磨海浜公園駅前店)

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調理パン(44)カルツォーネ@...
ピザと同様の材料で作られる「カルツォーネ」(194円)ですが、イタリアの両面焼きのペイストリーとして、三角形に折りたたんで焼き上げられたモノです。

パン生地に詰められる具材としては、<トマト>とチーズの<モッツァレッラ>が一般的ですが、この「カルツォーネ」は、こま切れのハムとトマトペーストが塗られています。

カリカリに焼き上げられたピザの食感ではなく、やはり調理パンの延長として柔らかいパンの味わいで、もう少し具材の量がほしいところです。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-02-23 09:38

確かに具が少ないですね。
スカスカやわ。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-02-23 09:43

具の入る調理パンは、たっぷりと具の味を楽しみたいですよね。(笑)

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2015-02-23 12:13

そうですね!
確かにもっと具が欲しい!
      (*´ο`*)=3 はふぅん

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-02-23 23:09

んん~、全体のバランスもあると思いますが、少し寂しいですね。
半分に切る人も少ないとおもいいますね。(苦笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-02-23 16:32

ちょっと寂しいですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-02-23 23:11

はい、そんな感じが大でした。
調理パンのヒット作、なかなか難しいようですね。 (苦笑)

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