<野菜>(2)【ウルトラ万次郎】@「ひょうごイナカフェ」
11月
28日
「ひょうごイナカフェ」は、元町通西側の6丁目にあり、食事ができるカフェと、丹波・篠山・西播磨地域などの青果を産地直送で販売しています。
流通経路の拡大で、以前にもひょうたん形の 「京かぼちゃ」 を石橋市場で見つけて驚きましたが、ラグビーボールを縦半分に切った形状で、説明書き通り皮が薄くこれまた驚きました。
この【ウルトラ万次郎】は、その名の通りすさまじい成長力を持ち、蔓は一日に50~100センチ以上伸び、1株から50~60個が実のる量産性品種です。
糖度も23~24度と高く、粘質性でしっとりとした質感の上品な栗味だそうで、別名「スイートパンプキン」と呼ばれる所以です。
投稿日 2013-11-28 19:51
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投稿日 2013-11-29 05:39
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投稿日 2013-11-29 06:46
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投稿日 2013-11-29 16:29
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投稿日 2013-11-29 07:48
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投稿日 2013-11-29 16:53
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