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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<野菜>(2)【ウルトラ万次郎】@「ひょうごイナカフェ」

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<野菜>(2)【ウルトラ万次郎...
ブログル仲間の<ウルトラの父>さんに、ぜひ食べていただきたい「かぼちゃ」を、「ひょうごイナカフェ」で見つけました。

「ひょうごイナカフェ」は、元町通西側の6丁目にあり、食事ができるカフェと、丹波・篠山・西播磨地域などの青果を産地直送で販売しています。
流通経路の拡大で、以前にもひょうたん形の 「京かぼちゃ」 を石橋市場で見つけて驚きましたが、ラグビーボールを縦半分に切った形状で、説明書き通り皮が薄くこれまた驚きました。

この【ウルトラ万次郎】は、その名の通りすさまじい成長力を持ち、蔓は一日に50~100センチ以上伸び、1株から50~60個が実のる量産性品種です。

糖度も23~24度と高く、粘質性でしっとりとした質感の上品な栗味だそうで、別名「スイートパンプキン」と呼ばれる所以です。
#ブログ #野菜

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-11-28 19:51

これはこちらではみたことがない形です。どんなお味か試してみたいです。(^^)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-11-29 05:39

ハロウィンなどに使われる見慣れたかぼちゃの形ではありませんので、驚きました。
外側の皮には白い縦筋が何本か入っており、切らなければ本当にラグビーボールの形です。
「スイートパンプキンン」と言うぐらいですから、甘いのでしょうねl・・・。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-29 06:46

わぁ~、面白い!
鶴首なんきんは食べるけど、初めて!
ウルトラ、\(◎o◎)/!するでしょう。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-11-29 16:29

アハハ、いいネーミングですね。
元気で成長力があるカボチャのようで、まさに<ウルトラの父>さんかな・・・。 (笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-11-29 07:48

かぼちゃ、色んな種類があるんですね
これは初めて見ます

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-11-29 16:53

かぼちゃの世界も、面白そうですね。
大きく甘くて丈夫という改良、農家にとっては嬉しい品種だとおもいますね。

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