神戸：ファルコンの散歩メモ

初めて見ました。
これはおいしそうですね。
最後のラーメンがまた旨そうだなぁ～!!

昔は煙突状の中に炭を入れていたんですよ。
熱源が真ん中にあり、お鍋全体が均等に熱が回るよう工夫されたお鍋です。

具材の旨みが濃縮されたスープ、これがまた麺に合うんでたまりません。

コンロも変わっていますね
これは初めてです
食べてみたいですね

火鍋と一体型のコンロのようです。
海鮮寄せ鍋と考えてもらえれば、味の創造が付くでしょうか。
中華の特色でしょうか、魚介・肉・野菜と、バランス良く楽しめる味がいいです。

お父様との思い出の鍋なんですね。
食べ物に関する思い出は、いつまでも心に残りますね。私は、父が一所懸命作ってくれた焼きナスとそうめんが忘れられません。

一週間に一度あるかないの父との夕食でしたので、子供心に楽しく残っているんでしょうねぇ。
結婚する時、父からの注文はただ一言、「披露宴は中華料理だ」でしいた。　（笑）

美味しそう！
具の並べたのも綺麗！
食べたくなるお鍋ですね。
子供の頃、このお鍋、家にありました。

牡蠣･･･はいいわ。

家庭に火鍋があるなんて、凄いですね。
見た目も料理のうち、「おいしそうだ」という雰囲気にさせてくれる並べ方ですよね。