会食(23)@料亭旅館【人丸花壇】明石市大蔵天神町21
11月
23日
懐石料理は、前菜に始まり、一応のコース仕立ての予測はできますが、お酒を呑む立場としては、すべてを食べ切るのはいつも無理です。
二皿めの「鯛の刺身」は大きな船盛りでしたが、残っている頭と骨の回りは、「潮汁」か「アラ炊き」のどちらかということで、「アラ炊き」にしていただきました。
まさかこのあとから、「鯛の宝楽焼き」が出てくるとは予測できず、さすがに「刺身」「焼き物」「アラ炊き」の鯛づくしで、少しばかり閉口です。
接客係が付いての会食、自分のペースで食事ができないコース料理は、余分な気を使い、あまり好きではなく疲れます。
投稿日 2011-11-23 20:08
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投稿日 2011-11-24 05:17
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投稿日 2011-11-23 22:58
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投稿日 2011-11-24 17:01
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投稿日 2011-11-24 15:20
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投稿日 2011-11-25 10:31
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投稿日 2011-11-24 19:37
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投稿日 2011-11-25 10:32
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