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神戸:ファルコンの散歩メモ

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牡蠣のどて鍋@【こだわりや 海鮮丸】メトロこうべ(新開地タウン)

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牡蠣のどて鍋@【こだわりや 海...
12月7日(月・大安)に開店した 【こだわりや 海鮮丸】 に酒呑み仲間と顔出し、店内係の従業員は女子高生が多くて驚きました。

「突出し」(216円)は「ゲソともやしのお浸し」です。
「キリンバール」はなく、「アサヒスーパードライ」が中心で、中瓶ビールは(410円)ですが、生ビールは(291円)とサービス価格です。

魚介類中心のお店ですので、まずは「刺身の3種盛り」(734円)を頼み、「海鮮アヒージョ」(734円)を頼みました。アヒージョの部材は<貝柱・海老・蛸>とキノコ類で内容的にはよかったのですが、陶器の器で鉄鍋の熱々の状態でなかったのが、少しばかり残念でした。

メイン料理は「牡蠣のどて鍋」(1058円)です。「どて」といえば、味噌そのものの粘り気があるものだと期待していたのですが、単なる赤味噌仕立ての<味噌汁>でがっかりしました。
ただ、牡蠣も8個と野菜類の具材も多く、値段的には申し分ない内容でした。
#グルメ #バー #レストラン

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<クリスマスメッセージ>@阪神神戸三宮駅西口

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<クリスマスメッセージ>@阪神...
阪神神戸三宮駅の西側改札口を入りますと、ガラスの壁で囲われた「エレベーター」が設置されています。

そのガラスの壁に<クリスマスメッセージ>が描かれた飾りが登場していました。

左側に「サンタクロース」と右側は運転士・車掌さんでしょうか、男女が描かれ、ほのぼのとした図案になっていました。

右側にもクリスマス飾りとして「ツリー」が飾られていますが、ありきたりで存在感が無く、ガラス窓を有効に利用したアイデアを思い付いた人は、なかなかの感性の持ち主のようです。
#ブログ

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燻製チャーシュー丼@燻製と炙り焼き【神戸やぶ家】中央区相生町1丁目

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開店に気が付かなかった 「MIXPLUS BEKERY」 の3軒ほど西側に【神戸やぶ家】と言うお店を見つけました。

地下にある店舗で、隠れ家的な雰囲気でしたが、カウンター席があり一人でも入りやすいのは助かります。
カウンターに置かれていた「チラシ」を見ますと、今年の9月1日(火)に開店したお店でした。

ラーメン類も何種類かありましたが、選んだメニューは「燻製チャーシュー丼」(650円)とスープ(250円)です。

<燻製チャーシュー>自体はいい味わいでしたが、丼が想像以上に小さくて、「すくなぁ~」と感じる内容で、この(650円)は高い感じの一品でした。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸ご当地(370)@【MIXPLUS BAKERY】中央区相生町1丁目

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神戸ご当地(370)@【MIX...
前回<旬菜「五郎」>で食事をした際、来店されたご婦人が「山食パン」を女将さんへの手土産として渡されました。

高速神戸駅東口前にある「春夏秋冬」の食パンかなと、尋ねてみますと「西元町駅のほうのパン屋さんです」と教えていただき、どのようなお店なのかなと気になり足を運んでみました。

お店自体は2013年5月16日(木)の開店で、もともとは花隈にありました「ベーグル屋」さんが移転しています。

ガラス窓を通して椅子席が見えていますが、300円以上のパンを買えば珈琲が一杯無料で飲めるシステムで、軽いランチに良さそうでした。
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン植物記(1773)大きな花蕾の【キングブロッコリー】

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ファルコン植物記(1773)大...
とある店先の鉢植えで育てられていた、【キングブロッコリー】を見つけました。

「ブロッコリー」はアブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜ですが、原産地は地中海、花を食用とする「キャベツ」の一種がイタリアで改良されたとされています。

「ブロッコリー」の品種では最大級の<花蕾>が収穫でき、その重さは600~800グラムに達します。
この時期は収穫時期に当たるはずですが、すでに収穫されたのか、大きな<花蕾>を見ることができませんでした。

収穫せずに成長を見守りますと、巨大な花序に多数の黄色や淡い黄色の花を多数咲かせます。
#園芸 #花

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調理パン(141)Sカレードーナッツ@【マックスバリュ】

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調理パン(141)Sカレードー...
名称に「S」が付いている「カレードーナッツ」(105円)ですが、大きさは普通サイズですので、<S・M・L>の表示ではなさそうで、「スペシャル」の略称かなと考えていますが詳細は不明です。

「カレーパン」は、東京江東区森下商店街にあります<名花堂(現:カトレア)>の2代目が、1927(昭和2)年に実用新案登録をした「洋食パン」が元祖だと言われています。

中のカレールーが零れ落ちないように固められた具材はどの調理パンに共通ですが、味さは様々、この製品はスパイシーなカレールーの味わいで、おいしくいただけました。
#グルメ #バー #レストラン

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「福寿 純米吟醸」振る舞い酒@神戸酒心館

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「福寿 純米吟醸」振る舞い酒@...
明日12月10日、スウェーデンのストックホルムでノーベル賞の授賞式が開催されます。
日本人としては、<大村智>(北里大学特別栄誉教授)が「ノーベル生理学 ・ 医学賞」を、<梶田隆章>(東京大学教授)が「ノーベル物理学賞」を受賞されています。

その晩餐会後のパーティーで使用される日本酒が、地元神戸の酒蔵<神戸酒心館>の 「福寿 純米吟醸」 で、アフターパーティの「ノーベル・ナイトキャップ」で「福寿 純米吟醸」が提供されのは2008年以降5回目です。

これを記念して、明日10日(木)11:30~より、<神戸酒心館>で鏡開きが行われ、先着100名にこのお酒が振る舞われ、また、このお酒の酒粕から作った「粕汁」も同じく先着100名に提供される予定です。

平日の昼間ですが、きっと大勢の来場者でにぎわうのかなと、気になるところです。
#グルメ #バー #レストラン

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牡蠣フライ(3)@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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牡蠣フライ(3)@呑み処【鈴ぎ...
牡蠣のおいしい季節ですが、【鈴ぎん:福寿】でも「牡蠣フライ」のメニューが早々と出ていましたが、(400円)と高価な肴で、注文は避けていました。

一皿三個の盛り付けですが、たまたま端数の1個が残るようで、おまけするという<中川店長>の一言で、4個になりました。

また「レモン」も2枚付けていただき、さっぱりとした味わいでおいしくいただきました。
「タルタルソース」も付けられていますが、「レモン」の方が数食べれそうです。
#グルメ #バー #レストラン

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<ボーイング機>@大阪国際空港

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<ボーイング機>@大阪国際空港
神戸の天気は、明日から崩れて雨模様ですが、昨日 「キマダラカメムシ」 が活動していたように、本日も小春日和の一日でした。

神戸地方裁判所尼崎支部での仕事を終え、阪急武庫之荘駅に向かって歩いていますと、上空に<ボーイング機>が上昇中、駅の北西約6キロメートルに「大阪国際空港(伊丹空港)」があります。

いまは国内路線の拠点として運行されていますが、なぜか「国際」の文字は消えていません。

地上から見上げる姿では機種を見分けるのは難しいのですが、エンジンの<カウリング(カバー)>の後ろ側にギザイギザが無いので「B787」ではなく、また<カウリング>に灰色の輪の彩色がみえませんので「B777」でもなさそうです。
「B737」の飛行は「大阪国際空港」としては少ない便で、残るは「B767」かなと眺めておりました。
#ブログ

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日替わりセット@キッチン工房【洋食屋】尼崎市南武庫之荘3丁目

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日替わりセット@キッチン工房【...
本日は、<中国料理「赤坂>の 「ワンコインランチ」 を食べる予定でしたが、なんとしばらく顔を出さないあいだに閉店、12月7日(月)にラーメンチェーン店の 「天下一品」(武庫之荘店) が開店していました。

11時開店で満席でしたので、仕方なく仕事に出向く神戸地方裁判所尼崎支部への道すがらにある、<キッチン工房【洋食屋】>に顔出しです。

今年はすでに大好きな 「カキフライセット」 を食べていますので、今回は「日替わりセット」(750円)にしました。

メインのおかずは「チキンカツ」と「海老フライ」でした。
いつもながらサラダ類もタップ入りと盛り付けられていて、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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