先週 「ヘラオオバコ」 をアップしていますが、オオバコ科オオバコ属の代表としてよく見かける「オオバコ」を採集していないのに気が付き、それではと路傍や空き地など注意して観察しているのですが、こんな時に限ってなかなか見つけることができないものです。
その代わり、なんと空き地で育つ【オオムギ（大麦）】を見つけました。
イネ目イネ科オオムギ属に分類され、中央アジア原産、日本には中国大陸を経て弥生時代の３世紀ごろに伝来、奈良時代には広く栽培されている作物です。
ビール党として忘れてならないのは、「二条オオムギ」は主に「ビール」生産用に栽培され、ヨーロッパの【オオムギ】栽培はほとんどが二条種です。
１５６１年にバイエルン公＜ヴィルヘルム４世＞は「ビール純粋令」を出し、「ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」と制定、現在まで頑なに守られていますが、日本では「米・コーン・スターチ」などの副材が使用され、ドイツではビールとして認められません。
＜警視庁公安部・青山望＞シリーズとして、『機密漏洩』 に次ぎ、５作目が本書です。
仮想通貨の取引をしている「京都ゴックス」の社長＜武田良一＞が銃殺される事件を発端に事件は始まります。
前作の事件で功績のあった＜青山望＞を含むノンキャリアの同期カルテット４人は、それぞれ重要な部署に配置換えされ、＜青山＞は公安部公安総務課に復帰、警察内の情報を一望できる部署で持ち前の能力を発揮していきます。
「京都ゴックス」の捜査にからみ、政財界のホープたち１１人が次々と不審死で亡くなる事件が気になる＜青山＞は、仮想通貨を利用してマネーロンダリングする組織の存在を確信、やがては元暴走族グループの＜神宮寺武人＞や元広岡組の引退した経済ヤクザ＜清水保＞に焦点を当てていきます。
警視庁と各県警、捜査部門と公安、キャリアとノンキャリアといった対比も面白く、今後の中国マフィア絡みの展開が楽しみなシリーズです。
ゴーデンウィークのお休みが、５月１日（日）～５月９日（月）の【しゅう】でしたので、休み明けのメニューとして楽しみにしていました「純豆腐（スンドゥブチゲ）」（３８０円）を、今宵の〆としました。
登場回数（１５）目ともなれば、もはや語らことも少なく美味しい一品で、グツグツと沸き上がるスープを眺めるだけで、口の中の味覚器官が喜びの声をあげてしまいます。
焼き加減のいいレアの 「ステーキ」 を、 赤ワイン 「カルロ・ロッシ カリフォルニア・レッド」 と一緒にいただき、今宵も楽しい時間が過ごせました。
今宵は赤ワインの新しい銘柄 「カルロロッシ カリファルニア・レッド」 が置かれていましたので、さっそく注文です。
選んだ肴は、久しぶりに「ステーキ」（４００円）です。
焼き加減もわたしの好きな「レア」でちょうどよく、赤ワインを呑みながら、おいしくいただきました。
廉価なワインを揃えられている【しゅう】ですが、今宵も新しい赤ワインとして「カルロ・ロッシ カリフォルニア・レッド」（１５００円）がありました。
ラベルの上の方に丸いメダルのようなマークがあり、その中にワイングラスを持った人物が描かれていますが、彼が＜カルロ・ロッシ＞で実在の人物名が冠されているカリフォルニアワインです。
生産は＜Ｅ．＆Ｊ．Ｇａｌｌｏ Ｗｉｎｅｒｙ＞で、サントリーが販売しているワインですが、コストパフォーマンス十分、ややライトボディの味わいですが、果実味溢れる味が楽しめました。
＜旬彩【五郎】＞さんでいただく「日替わり定食」（８００円）の回数も増えてきていますが、本日のメイン料理である「豚の生姜焼き」は、初めての登場かもしれません。
「豚の生姜焼き」は、少し厚めの肉を利用する場合と、バラ肉を利用する場合とがあろますが、今回は後者の方でした。
量的にもたっぷりと盛り付けられていて、小鉢物も３種類あり、どれも瓶ビールのいい肴になりました。
女将さん、ゴールデンウィークは「神戸市立須磨海釣り公園」に出向かれ、初めて釣りをされたようですが、釣果のほうは駄目だったと苦笑いされていました。
近所のお家の生け垣にきれいに咲いています＜クレマチス＞の花に 「ヤブキリ」 の幼体を見かけて以来、その後の成長はと気になり観察していますが、今朝は【セイヨウミツバチ】が花粉を集めに＜蕊＞に潜りこんでいました。
【セイヨウミツバチ】の学名は、［Ａｐｉｓ ｍｅｌｌｉｆｅｒａ］で、１７５８年に「分類学の父」と呼ばれたスウェーデンの＜カール・フォン・リンネ＞によって命名されています。
［Ａｐｉｓ］は「ミツバチ」に対応するラテン語で、種小名の［ｍｅｌｌｉｆｅｒａ］は「蜂蜜」を意味する［ｍｅｒｌｌｉ－］と「運ぶ」を意味する［ｆｅｒｒｅ］から構成されています。
しかしこの後、このハチが運ぶのは「蜂蜜」ではなく「花粉」であることが判明しましたが、国際動物命名規約に従い、先に付けられた名称が優先となるシノニムによりそのまま学名として使用されています。
この働き蜂も朝早くから活動していたようで、両足の「花粉かご」には花粉がいっぱいですが、それでも貪欲に子孫のために働いていました。
＜クレマチス＞は、キンポウゲ科センニン属の蔓性多年草のうち、花が大きくて園芸的に観賞価値が高い品種の総称として使われています。
その中でも花弁（蕚）が６枚のモノを「テッセン（鉄線）」、８枚のモノを「カザグルマ（風車）」と呼び分けています。
いつも玄関先にきれいな花鉢を置かれているお家ですが、今朝方はバイカラーの＜クレマチス＞の鉢が置かれていました。品種は「マラヤガーネット」かなと見たのですが、同定に自信がありません。
というのも、写真の中央に大きく写した花は「八重咲き」の花姿ですが、先祖帰りが起きているのか、他の花を見ますと花弁（蕚）は「一重咲き」の７枚で、なんとも面白い株の構成に悩んでしまいました。
あいにくと雨模様の神戸でしたが、夏季限定のバドワイザービアホール「ビアカーニバル神戸店」（中央区加納町４－５－２北野坂スクエアビル２階）が、１７：００に開店しています。
期間は９月３０日（金）まで限定で、日曜・祝日は定休日、営業時間は１７：００～２４：００（ラストオーダー：フード２３：１５、ドリンク２３：４０）です。
単品メニューもあるようですが、「２時間飲み放題付きＡコース」が３５００円（全７品）、「Ｂコース」４０００円（９品）があります。
「バドワイザー」といえば、タイトなコスチュームを着た＜バドガール＞が有名ですが、ビール党としては＜キレイナオネイサン＞がいるのかと気になるところです。
今宵の瓶ビールの肴に選んだのは、「わさび昆布」（２５０円）です。
「ワサビ」といえば、「静岡名産、わ～さ～び～づけはいかがですかぁ～」という、新幹線車内の売り子さんの声を思い出します。
１８８９（明治２２）年２月１日に開業した東海道線静岡駅にて、１８７５（明治８）年から漬物屋を営んでいた「田丸屋」が駅での販売権を獲得、列車の窓越しに売り込むという手法で一躍名物となりました。
この「わさび昆布」は、「ワサビ」と「昆布」はもちろんのこと、＜広島菜・大根の葉＞が合わせて和えられています。
「ワサビ」のツンとくる香りと昆布の甘みとが合わさり、口当たりのいい一品でした。
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