神戸：ファルコンの散歩メモ

ゴーデンウィークのお休みが、５月１日（日）～５月９日（月）の【しゅう】でしたので、休み明けのメニューとして楽しみにしていました「純豆腐（スンドゥブチゲ）」（３８０円）を、今宵の〆としました。

登場回数（１５）目ともなれば、もはや語らことも少なく美味しい一品で、グツグツと沸き上がるスープを眺めるだけで、口の中の味覚器官が喜びの声をあげてしまいます。

焼き加減のいいレアの 「ステーキ」 を、 赤ワイン 「カルロ・ロッシ　カリフォルニア・レッド」 と一緒にいただき、今宵も楽しい時間が過ごせました。