神戸：ファルコンの散歩メモ

鍋用にと＜白菜＞が冷蔵庫にゴロゴロしていましたので、＜うどん＞に入れて「うどんすき風」にまとめてみました。

準備するのも＜玉子＞と＜乾燥わかめ＞だけですので、簡単です。

しんなりとした＜白菜＞にすべく、こちらは＜うどん＞と一緒に煮て、出汁とわかめは別鍋で、落とし玉子です。

湯切りした＜うどん＞と＜出汁＞を丼に合わせ、一味を振り掛けていただきましたが、寒い季節には温かい麺類がおいしいです。

一般的にパン屋さんでは、「カレーパン」の種類は１種類だと思いますが、【イスズベーカリー】は、色々の種類が用意されています。

今までにお店の一押しの　「牛すじ煮込みカレーパン」（２０５円）　や　「ビーフカレーパン」（１７２円）　を食べてきていますが、今回は「スコッチエッグカレーパン」（１９４円）です。

＜スコッチエッグ＞と言えばイギリス料理で挽き肉などで茹で卵を包んで揚げたものですが、本品は「カレーパン」の具材として茹で卵が使われています。

茹で卵が入ることでボリューム感は増しますが、カレー餡が少しばかり甘くなるのは、辛口派にとっては悩ましいところです。

耐暑性が強く、夏が発育期の【パールフォンニュルンベルグ】です。

ベンケイソウ科エケベリア属の多肉植物ですが、本種は園芸品種として育成された交配種です。

花は紫色っぽい橙色をしており、葉は青みがかった緑色ですが、縁に入る赤紅色が特徴的です。

なんとも奇想天外な小説で、これは好き嫌いが出るだろうなと感じながらも、最後まで読ませる構成に著者の力量を感じました。

物語に登場する主人公は鳥取県の製鉄会社の長女として「丙午」年に生まれた＜赤緑豆小豆＞で、鉄を自由に操れる能力を持っています。
中学校に入学する前の１２歳の時に、緑ヶ丘中学校にたむろする女子暴走族＜エドワード族＞とひと悶着を起こし、入学式のときに傷めけられますが、気の合う「丙午」仲間の＜菫＞や＜花火＞・＜ハイウェイダンンサー＞などと共に仕返しに出向きます。

２歳年上の総番長＜大和タケル＞を後ろ盾に、永遠の友情を誓った＜菫＞が自殺するという悲しみを背負いながらも、島根県の「虚無僧乙女連（こむそうガールズ）」、広島県の「裸婦（ラブ）」、山口県の「下関トレンディクラブ」など中国地方全土のレディース制圧に乗り出していきますが、やがて自分も大人の世界に入りつつあることに気づいていきます。

「製鉄天使」と謳われた少女の伝説記ですが、完全なフィクションとわかりながらも、妙に痛快さを感じる一冊でもありました。

ブログル仲間の＜神戸のおいさん＞がいないかなと、久しぶりに【岡八】を覗きました。

本日１２月１２日は、＜関門日日新聞＞が日本ではじめて「明太子」という名称を１９１４（大正３）年のこの日に使用したことを記念して、「明太子の日」と制定されています。

出汁巻きの全面にたっぷりと「明太子」が詰まっていますので、ビールとの相性も抜群です。

プロ野球のシーズンも終わり、大将と阪神タイガースの話題をすることもなく、たわいもない会話を楽しんでおりました。

高速神戸駅の改札口内にも、【嵯峨御流】の＜生け花＞のショーケースが置かれていますが、生けられている先生の名札は、残念ながら置かれていません。

丸い花器を用いて、「コリヤナギ（行李柳）」と緑色の「洋菊」を主体にまとめられていました。

花器の芯をずらした枝がのびやかに伸び、根元に緑色を中心にまとめられている構成、落ち着いた景色を見せていました。

昨夜、酒呑み仲間の　＜ペコちゃん＞　から頂いた　＜サッポロ一番＞と　「いなば」　のコラボレーション製品【チキンとタイカレー味】を、さっそく食べてみました。　

「タイカレー」は、「グリーンカレー」・「レッドカレー」と並んで「イエローカレー」がありますが、どれも「ココナッツミルク」が入っていますので、激辛派としては甘さが苦手な部類のカレーです。

特に「イエローカレー」は「ココナッツミルク」以外にも「ココナッツクリーム」が使用されていますので、他のカレーに比べて味がまろやかで、香辛料も控えめで風味や辛さが抑えられているのが特徴です。

熱湯を入れて３分間待ち、よくかき混ぜていただきました。
辛さは予想通りなく、「ココナッツミルク」の甘さと、「レモングラス」・「カフィルライム」の酸味がよく出ていました。
辛さを求めず、「タイカレー」本来の＜汁物＞としてのスープと見れば、楽しめる味でした。

運よく【湊川神社】の「煤祓式」の場面に遭遇いたしました。
以前見かけたときは、正月事始めにあたる　１２月１３日　でしたが、一日早いようです。

一般的には「煤払い」といい、年末・お正月を迎えるに当たり家の内外を掃除する行事で、「煤掃き」や「煤収め」とも言われています。

寺院などでは本尊の掃除をすることを「煤払い」・「御身拭式」と呼んでいますが、【湊川神社】では、「煤祓式」と表示されています。

両脇の巫女さんの横には、それぞれカメラマンが１名ずつおられ、色々とポーズを要求されていましたので、明日の地元の『神戸新聞』か、大手の神戸版あたりに写真が掲載されているかもしれません。

「フランスサンド（ベーコンチーズ）」（２４７円）という名称でしたが、細長いバゲットパンに具を挟んだサンドイッチですので、今風に言えば「カスクルート」だと思います。

具材は＜ベーコン・チーズ・レタス＞と簡単ですが、「カスクルート」自体がフランス語で「かんたんな食事」といった意味合いですので、お手軽に食べるに最適です。

噛み切るのに少し粘り気のあるパン生地でしたが、風味は悪くありませんでした。

挟まれたチーズの味が強く出すぎた感じで、もう少し野菜類（オニオンスライス等）があるか、「辛子（マスタード）」でも塗られていれば、もう少し落ち着いた味わいが楽しめたと思います。

「ススキ」　に似た赤紫色の葉と、　「エノコログサ（ネコジャラシ）」　のような長い穂が印象的な【パープルファンテングラス】です。

イネ科ペニセタム属で南アフリカを原産としていますので、耐寒性はあまり強くなく、本来は多年草ですが一年草扱いにされています。

苗が小さいときは緑色っぽいですが、大きく成長しますと赤紫色に変化、草丈８０センチ～１００センチ程度に成長します。

別名としては、学名の「ペニセタム・セタケウム・ルブラム」、もしくは、「赤穂チカラシバ」です。