神戸：ファルコンの散歩メモ

『人生はビギナーズ』＠＜マイク・ミルズ＞監督

1月

31日

＜ユアン・マクレガー＞主演で人生を前向きに生きようと変化してく人々の姿を繊細に描いた『人生はビギナーズ』が、２０１２年２月４日より全国で公開されます。

３８歳独身で奥手な「オリバー」は、母に先立たれ５年がたったある日、ガンの宣告を受けた父「ハル」から「ゲイ」であることをカミングアウトされます。衝撃を受けた「オリバー」は事実をなかなか受け止められず臆病になってしまい、運命的な出会いを果たした女性「アナ」との関係も自ら終わらせてしまいます。

しかし、真実を告白した父は残された人生を謳歌し、その姿を見た「オリバー」は自分の気持ちに正直に生きることを学んでいきます。

「オリバー」に＜コアン・マクレガー＞、「ハル」に＜クリストファー・プラマー＞、「アナ」に＜メラニ・ロラン＞が扮し、監督は＜マイク・ミルズ＞が務めています。

【追記】主人公の父親を演じた＜クリストファー・プラマー＞が、第８４回アカデミー賞で助演男優賞を受賞。受賞時８２歳で演技賞史上最高齢でのアカデミー賞受賞となった作品です。

#ブログ #映画

５種類のチーズグラタン＠スナック【ＯＢＡＢＡ】兵庫区福原町１３－１

1月

31日

開店３周年のお祝い品を、呑み仲間を代表して【ＯＢＡＢＡ】まで届けましたが、残念がらいつも通り気のきいた酒の肴はありません。

オババ：「隣のたこ焼きでも買ってこようか」
Ｍさん：「また、たこ焼きかいな」
ということで、居合わせた女性客とオババさんが、スーパーまで買い出しです。

購入してきたのは、女性客のお勧め品という「５種類のチーズグラタン」（日本水産）です。
ペンネを下敷きに、＜ゴーダ・モッツァレラ・エダム・パルメザン・チェダー＞がかけられ、何と電子レンジで３分で調理完成です。

チーズの風味がよく出ていて焦げた感じもよく、これはビールにとてもよく合いました。
電子レンジで出来るグラタン、便利な時代になっているようです。

#グルメ #バー #レストラン

開店３周年＠スナック【ＯＢＡＢＡ】兵庫区福原町１３－１

1月

31日

明日２月１日、いつもお世話になっていますスナック【ＯＢＡＢＡ】さんが、無事に開店３周年を迎えられます。

馴染みのお客さんからは、「３年もつんかいな」と言われておりました。
「そんときには、盛大にお祝いやな」と皆さん豪語されておりましたが、さて無事に御祝い品が届くでしょうか。

料理もできず、することにどこか抜けているオババさんですが、憎めない性格が気持ちよく、女性客が多いのも姐御肌のオババならではとおもいます。

オババさん御歳７０歳、お店の繁栄と共に、いつまでも元気でいてほしいものです。

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パスタソース（３５）＠ハチ食品【ほぐし蟹と完熟トマトのかにクリームソース】

1月

31日

パスタソースは、レトルトカレーやインスタント麺と比べて、あまり各社の味の差が少ない感じで食べてきています。
レトルトカレーやインスタント麺は、すでにどちらも５０品を超える商品を試してきましたが、パスタソースも早く追い付かなければと考えています。

前置きが長くなりました。今回は【ほぐし蟹と完熟トマトのかにクリームソース】（１０５円）を試してみました。

ソースをかけて見て、粒々の蟹身なのかトマトなのか分かりにくいのですが、開封したときには蟹の香りが漂いました。
アメリケーヌソースと白ワインの風味、ややインパクトに欠けますが、非常に上品な仕上がりでした。

淡泊な感じのパスタソースですが、最後まで味わい深くいただけましたので、及第点のパスタソースです。

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ファルコン植物記（１７９）紺青色の花【ラベンダー】

1月

31日

本来なら春先から夏に向けて開花する【ラベンダー】ですが、植え込みの中で、かわいらしい紺青色の小さな花を咲かせていました。
寒いこの季節、なんだか葉が白っぽく、寂しげな色合いでしたが花穂はシソ科の特徴通り、順次下から花を咲かせているようです。

草の葉のように見えますが、背丈の低い常緑低木で、ポルトガルの国花です。

【ラベンダー】の由来は、ラテン語の「ラブァンド」（洗う）にちなみ、古代ローマにおいて入浴時に広く使用されたことによります。

本来は芳香性があり「香りに女王」と呼ばれていますが、さすがにこの時期では香りが弱く、お楽しみは春先までおあづけです。

#園芸 #花