神戸：ファルコンの散歩メモ

神戸花時計（２５）＠【こうべユニバーサルデザイン　シンボルマーク】

1月

23日

神戸市では、年齢・性別など人々が持つ個性や違いを超えてお互いに多様性を認め合い、すべての人が持てる力を発揮し支え合う「ユニバーサル社会」の実現に向けて、ＵＤ（ユニバーサルデザイン）の推進に取り組んでいます。

目立たない分野での取り組みですが、　「こうべ・だれでもトイレＭＡＰ」　「ＫＯＢＥ　ＵＤカルタ」　などの取り組みを紹介してきました。

今回の花時計は、すべての人にやさしいデザインを「人々の笑顔」で表現し、左側からの赤（パンジー）・緑（パセリ）・青（パンジー）は、それぞれ神戸ポートタワー・山・海をイメージしたデザインになっています。

なぜか一人のご婦人がこの花時計の前で草笛を吹かれており、いつ終わるのかなと、１５分ほど待ちましたが動く気配がなく、根負けしてしまい後姿が入っています。

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パスタソース（３４）＠日清フーズ：青の洞窟【豚ひき肉と３種のハーブ】

1月

23日

＜青の洞窟シリーズ＞も、前回の　「ボンゴレロッソ」　に続き、今回の【豚ひき肉と３種のハーブ　アンチョビ仕立て】（２６３円）で９種類（ラザニアを含む）全種類を制覇しました。

大好きなアンチョビ仕立てで、「ペペロンチーニ」と同様、あえるだけのソースでお手軽です。
＜バジル・ローズマリー・セージ＞のハーブの香りと風味、よく出ていると思いますが、アンチョビの味わいは少なめでした。
規定通り１００グラムの麺とまぜ合わせましたが、わたし的にはオリーブオイルの量が多く、ひつこく感じました。

トマト系のソースですとタバスコやハバネロソース、クリーム系ですと黒胡椒を用いて味の調整ができますが、このオリーブオイル系だけは手を加えられないのが残念です。

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ファルコン植物記（１７１）冠毛の種子（３）【シュウメイギク】（２）

1月

23日

端正な白い花の　【シュウメイギク（秋明菊）】　が花も散り、子孫を残すべく綿毛と共に種子が出来ていました。

「ヤナギトウワタ（柳唐綿）」　のような大きな種子ではなく、胡麻粒大の大きさですが、いかにも風に乗り遠くまで飛んで行けそうな形です。

種子の付き方が面白く、「フッ」と吹きたくなりますが、自然の風に身をゆだねる方が楽しいだろうとおもい、そっと眺めておりました。

#園芸 #花