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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(203)スパイシーメキシカン【イスズベーカリー】

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調理パン(203)スパイシーメ...
朝食として、久しぶりの調理パンの登場、「スパイシーメキシカン」(205円)です。

円形のパンの窪みに、香辛料で味付けされた挽き肉が詰められています。メキシカンということで、「タコス」ににた感じですが、何ともエスニックな味わいでした。

食べながら使われている香辛料の分類を試みていましたが、分かりませんでした。

かなり癖のある味わいですので、好き嫌いが出るかもしれませんが、暑い夏向きの商品として、8月の新製品のひとつです。

#グルメ #パン #ブログ

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「餃子食べ放題」@【餃子の王将】 府中本町駅前店

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「餃子食べ放題」@【餃子の王将...
餃子の王将 府中本町駅前店で、10月31日まで「餃子食べ放題」が開催されているのを知りました。。平日15時~18時限定、制限時間は60分。だそうです。

餃子好きにとっては、餃子食べ放題は魅力的な企画ですが、残念ながら府中本町駅前店だけのオリジナルイベントとして開催されています。料金は男性900円(税別、以下同じ)、女性600円、小学生400円で餃子が食べ放題となります。小学生未満は無料です。

最初に注文してから制限時間は60分。ラストオーダーは10分前となります。一度に注文できる餃子は一人につき2人前まで。なお、食べ残しの持ち帰りはできません。

1人前(税別 220円:関西)ですが、4人前以上食べないと元は採れませんが、ビールを呑むとなると、4人前はぎりぎりのところで、男性としてはあまりお得感はなさそうです。
#グルメ #ブログ #中華

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デイケアのお昼ご飯(108)

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デイケアのお昼ご飯(108)
今日8月10日は「焼き鳥の日」です。お昼ご飯のおかずに「焼き鳥」は、とても期待できるものではありません。

本日のおかずは、「黒目鯛の塩焼き」+「鶏肉とじゃが芋の煮物」+「胡瓜とワカメの酢の物」+「味噌汁(小松菜・薄揚げ)」+「果物(黄桃)」でした。

<黒目鯛>、一般的には<メジナ>と呼ばれている魚でスズキ目メジナ科の魚で「鯛」ではありません。関西では<グレ>が一般的でしょうか。

スズキの仲間らしく美味しい白身の魚で、大根おろしと一緒においしくいただきました。
#グルメ #デイケア

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「リンガーハットの台湾ちゃんぽん」@エースコック

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「リンガーハットの台湾ちゃんぽ...
全国に600店舗以上展開する人気ちゃんぽんチェーン店「リンガーハット」監修のもと、「エースコック」は8月7日(月)より「リンガーハットの台湾ちゃんぽん」(税抜240円)を全国発売しています。

「台湾ラーメン」 は、その名に反して、愛知県名古屋市が発祥です。ラー油や唐辛子のピリッとした辛さと、リンガーハットの看板メニュー 「長崎ちゃんぽん」 本来のまろやかなコクが感じられる一品に仕上げられ、気温の高くなる夏に食べたくなる味わいの爽やかな辛さが感じられる「台湾ラーメン」をちゃんぽんにアレンジしています。

カップめんオリジナルメニューである「台湾ちゃんぽん」は、台湾ラーメンらしいラー油や唐辛子のピリッとした辛さと、40年以上親しまれるリンガーハットの看板メニュー「長崎ちゃんぽん」本来のまろやかなコクが感じられる仕上がりで、リンガーハットこだわりの国産野菜を使用し、ご当地メニューとちゃんぽんを合わせた特長的な味わいが楽しめるようで、気になる一品です。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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「プレミアム日本酒ペット」@はせがわ酒店

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「プレミアム日本酒ペット」@は...
日本酒の大型鑑評会「サケコンペティション」の運営も行う大手酒販店「はせがわ酒店」が8日、日本酒のペットボトル商品「プレミアム日本酒ペット」を発表しています。酸化抑制や香り・味わいの保持を大幅に向上させた品質保持性能の高いペットボトル商品を8月17日(木)から販売します。

ペットボトルは酸化や風味の劣化が懸念されることから日本酒には適さないとされてきましたが、近年高いバリア性能を持ったDLC(ダイヤモンドライクカーボン)コーティングを施したペットボトルの開発が進んでいることにはせがわ酒店は注目。品質劣化を大幅に抑制するとともに、ビン製品と比較しても品質において遜色ないことから、新しい日本酒の容器として企画開発を進め、4蔵元の吟醸酒・純米酒を発売することになりました。

第一弾は『紀風』(和歌山県:平和酒造)・『酔鯨』(高知県:酔鯨酒造)・『あたごのまつ』(宮城県:新澤醸造店)・『来福』(茨城県:来福酒造)の4銘柄(各720ml税抜1160円)を販売。ペットボトル用の特性ラベルがあしらわれています。

手軽に持ち運びができ、冷蔵庫で冷やすのもお手軽になり、第二弾以降の銘柄が増えていくことが楽しみなシリーズになりそうです。
#グルメ #日本酒

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「雪見だいふくスイーツ」@ロッテリア

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「雪見だいふくスイーツ」@ロッ...
株式会社ロッテリアは、2017年8月31日(木)より2017年12月下旬までの期間限定でロッテ「雪見だいふく」とのコラボレーション商品として「雪見だいふくスイーツ」メニューを全国のロッテリアにて販売します。

「雪見だいふくスイーツ」は、直径約6cmの小さなふっくらバンズの中に、ロッテ「雪見だいふく」を挟んだ冷たいスイーツです。ダイスカットしたいちごや北海道産小豆と一緒に「雪見だいふく」をバンズで挟んでいます。

『雪見だいふくプチバーガー(いちごあずき)』、『雪見だいふくプチバーガー(あずき)』のほか、甘じょっぱいみたらしソースと香ばしい薄切りアーモンドを挟んだ『雪見だいふくプチバーガー(みたらし)』、とろけたレッドチェダーチーズとゴーダチーズを挟んだ『雪見だいふくプチバーガー(チーズ)』の選べる4つの味がそろえられています。

バーガーといえば(肉類)がはさんであると考える時代ではないようで、左党としては、売れるのかいなと心配してしまう一品です。
#グルメ #ブログ

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宅配弁当(63)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(63)@宅配クック1...
台風一過の影響でしょうか、朝方少しひんやりとしていましたが、昼になると共に気温が高くなりつつある感じの日差しの神戸です。

本日のお弁当は、「大葉香るささみカツ」+「ブロッコリーのトマトソース」+「野菜のおろし南蛮」+「赤かぶ漬け」+「モロヘイヤのお浸し」でした。

「ささみカツ」が2個ということもあり、本日は594キロカロリーと、いつもより高めのお弁当でした。
#グルメ #弁当

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宅配弁当(62)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(62)@宅配クック1...
台風5号も過ぎ去り、少し気温が低めのお天気です。

本日のお弁当は、「八宝菜」+「鶏肉の玉子とじ」+「しゅうまい」+「はりはり漬け」+「小松菜の酢味噌和え」でした。

中華料理を感じさせる惣菜が並び、またあふれんばかりの「八宝菜」で、、「しゅうまい」共々「辛子」がほしいなと感じながらおいしくいただきました。
#グルメ #弁当

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神戸ご当地(703)「神薬大 薬膳ナツメカレー」@神戸薬科大学

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< Curry Kitchen... < Curry Kitchen 【GASA】 >
「ご当地カレー」ならぬ「ご当校カレー」が流行り出しているのか、「ラ・サール学園カレー」 に次いで神戸薬科大の生活協同組合が「神薬大 薬膳ナツメカレー」を販売しているのを知りました。同大で栽培している薬草と同じ植物から取れる香辛料など9種を使い、辛さの中に甘味のあるカレーに仕上げた。同大では薬草などを使った「神薬のど飴」も販売しています。

同大薬用植物園は広さ約2800平方メートルに冷温室を備え、自然界から採取した薬用植物約千種1万本を学生への教育や研究用に栽培しています。同園で栽培する植物と同じ薬草や香辛料を使うことを企画。数回の試食を経て、今年3月に完成しています。

製品の特徴は商品の名前にも付いている「ナツメ」です。滋養強壮の効果があり、スパイシーなカレーに、ドライフルーツなどにして食されるナツメを加えることで、まろやかさや甘味を感じとれます。ほかに発汗作用や血行促進の効果があるクローブやカルダモンなどの香辛料も使用されています。

学生や大学関係者向けに学生食堂のメニューに加えているほか、レトルト商品も販売されています。 レトルトは1箱200グラム入り360円。5箱セットは1700円。注文や問い合わせは同組合TEL078・441・7521まで。
#カレー #グルメ

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「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」@松屋

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「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定...
牛丼チェーン店の【松屋】は、2017年8月8日(火)10時より「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」(ライス・みそ汁・生野菜付き:590円)を新発売いたします。

「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」は、たっぷりの粗挽き肉とさっぱりとした甘みの揚げ茄子が麻婆カレーと相性のよい組み合わせです。

松屋の麻婆カレーは、3つの醤【豆板醤(とうばんじゃん)・豆鼓醤(とうちじゃん)・甜麺醤(てんめんじゃん)】をはじめ様々な香辛料が独自ブレンドされており、深い旨味と辛味が楽しめる味わいだとか。

中華の「醤」とカレーの「香辛料」との組み合わせが気になる一品です。
#グルメ

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