朝方雨が降り、お天気を心配しましたが、日差しの指すお天気で３０度を超えています神戸です。
本日のお弁当のおかずは、「サワラ塩焼き・チンゲン菜のお浸し」＋「野菜と蒸し鶏のカレーソース」＋「茄子とピーマンの煮浸し」＋「あみ佃煮」＋「オクラの丘か和え」でした。
蓋を開けますと「カレー」のいい匂いが漂い、食欲が増しました。
しっかり食べて（４５２キロカロリー）のお昼ご飯です。
朝方６時の気温が２６℃と、少し涼しさを感じた一日の始まりでした。
本日のお弁当のおかずは、「ぶり煮付け・花形人参」＋「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」＋「ミートスパゲッティ」＋「壬生菜漬け」＋「めかぶの酢の物」でした。
カロリーがありそうなおかずが見当たらない感じですが、（５２３キロカロリー）と予想を超える数値に驚きました。見た目だけでは、分からないモノです。
今朝も朝６時の気温が２８℃を超えていた神戸の一日の始まりでした。
くちあたりがいいということでしょうか、サクジュツノデイケアでは、 「カレイの南仏煮込み」 と言うことでトマトソース料理でしたが、本日のお弁当も、「豚肉のトマトソース」＋「キャベツのコンソメ煮」＋「小松菜の和え物」＋「大根の漬物」＋「切り昆布とさつま揚げの煮物」でした。
淡白な味の「キャベツのコンソメ煮」でしたが、、「豚肉のトマトソース」のソースをつけて、おいしくいただきました。
少しは朝方の気温も下がってきているのでしょうか、目覚まし時計変わりのセミの鳴き声も今朝方は気になりませんでした。
本日の宅配弁当のおかずは、「回鍋肉」＋「中華あんかけ玉子」＋「ささげの胡麻和え」＋「やわらかくきわかめ」＋「枝豆とコーンの洋風煮」でした。
スタミナが出そうな「回鍋肉」が、いい味付けで、ご飯が進みおいしくいただきました。
ムシムシした日が続き、食欲も減退気味ですので、あっさりとした感じのお弁当を昼ご飯としました。
おかずも彩りとうたってあるだけに色々と詰まっていましたが、なんといっても「しそご飯」が一番さっぱりとして最後までおいしかったです。
朝方からムシムシ、午前６時の気温が２７．８度ありました神戸です。
あっさりとしたおかずであればいいなと弁当箱の蓋を開けました。本日のおかずは、「若鶏の塩焼き」＋「高野豆腐と野菜の煮物」＋「ホッコリじゃが芋の煮っころがし」＋「広島菜漬け」＋「蓮根のしそ和え」でした。
デイケアの食事の「照り焼き」なども 「鶏肉」 は、結構大きなかたまりですが、高齢者にとって食べやすい大きさだとは思えません。あえて何か意図があるのかなと考えてしまいます。
駅の売店「ＫＩＯＳＫ」などを運営しているＪＲ東日本リテールネットは、「特急列車ヘッドマーク弁当」の第２弾「あさま」を、明日１９日（土）から発売します。
「特急列車ヘッドマーク弁当」は、在来線の特急列車をテーマに、沿線の店が献立を監修するもの。容器は繰り返し使える密閉性の高いスケーター社の「４点ロックランチボックス」が採用されています。７月２４日に第１弾の 『ひばり』 が発売されています。
「あさま」の監修元は、駅弁「峠の釜めし」で知られる創業１３２年の「荻野屋」です。秘伝のたれを使った鶏もも照り焼きをはじめ、特製のレシピで調理した鶏そぼろ、鶏もつ煮で仕上げられています。
価格は第１弾と同額の２１６０円（税込）。東京駅、品川駅、上野駅、大宮駅、蒲田駅にある弁当専門店「膳まい」５店舗で販売されます。
本日は、秀吉が６１歳で亡くなった「太閤忌」です。『露と落ち 露と消えにし わが身かな 浪花のことは 夢のまた夢』の辞世の言葉を残しています。
本日の弁当のおかずは、「にしんのみぞれ煮」＋「味付けいんげん」＋「野菜と牛肉のオイスター炒め」＋「ニラ玉」＋「赤かぶ漬け」＋「めかぶの酢の物」でした。
＜にしん＞は好きな素材で、上手く煮つけられていておいしくいただきました。
「めかぶの酢の物」、「もずく」に似たかんじでしたが、歯ごたえが楽しめました。
＜牛肉＞が使われていましたが、（４５９キロカロリー）のお弁当でした。
昨日は雨天ということで高校野球は一日順延になりましたが、無事にt大会８日目が行われています。
遠い昔の記憶になりますが、１９９２年のこの日、＜松井秀樹＞（星陵高校）が対明徳義塾高校から５打席連続四球で敬遠された日で、高校野球とはの議論が白熱しました。
本日のお弁当のおかずは、「サーモンハンバーグ」＋「野菜のスープ煮」＋「切り干し大根」＋「高菜しょう油漬け」＋「黒豆」でした。
目先の変わった、「サーモンハンバーグ」でしたが、豆腐ハンバーグを基本として＜鮭の身＞を練り込んでおり、ボリュームかんがありながら、あっさりといただけました。
昨日はあさがたのクマゼミの鳴き声がなく、あめのおてんきかなと心配していましたが、雨も降らずごく普通の夏の一日でした。今朝方は夜中２時過ぎに鳴き出していましたので、少しこの先のお天気が心配です。
本日のお弁当のおかずは、「エビチリ」＋「肉入り野菜炒め」＋「ジャンボ肉団子」＋「刻みタクワン」＋「わさび菜おひたし」でした。
はっきりとした味付けの惣菜が並び、ご飯が進み、おいしくいただきました。
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