もう、梅雨明けしていると思えるお天気の神戸です。
本日のお弁当のおかずは、「赤魚白醤油風味焼き」＋「オクラのお浸し」＋「野菜のスープ煮」＋「さつま芋の蜜掛け」＋「しそ昆布」＋「ごぼうサラダ」でした。
好きな＜牛蒡＞の味付けが良かった「ごぼうサラダ」、もっと量があればいいなとおもいながら、おいしくいただきました。
今夜は、家人が仕事で遅くなるということで、お昼のお弁当 に続き夜も宅配弁当のお世話になりました。
夜のお弁当のおかずは、「あじフライ」＋「花野菜のポトフ」＋「茄子とピーマンの煮浸し」＋「大根と紫蘇の実の漬物」＋「小豆煮」でした。
「あじフライ」といえば、尻尾の付いた開きが一般的な大きさだと思うのですが、半分の大きさしかなく、おいしかっただけに少し物足りない量でした。
今朝方、運よく総アクセス数 【４００００００】 のキリ番をゲットできましたので、気分のよい一日のスタートが切れました。
本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉（ホイコーロ）」＋「さつま芋煮」＋「マロニー中華風」＋「高菜醤油漬け」＋「五目厚焼き玉子」でした。
少しピリカラの「回鍋肉」がおいしく、ご飯がすすみました。
本日は、「ラジオ本放送の日」です。これもラジオを聴いているおかげで知りえました。
本日のお弁当のおかずは、「鶏肉と野菜の甘酢餡かけ」＋「根菜の香味炒め」＋「春雨サラダ」＋「しば漬け」＋「若布と干しえびの当座煮」でした。
「根菜の香味炒め」、薄く切られた＜蓮根＞のシャキシャキ感がよくほんのりと＜生姜＞の味が楽しめて、おいしくいただきました。
本日は、分かりやすい語呂合わせで「納豆の日」です。何回かきまわすかなどで話題になるようですが、アミノ酸と甘み成分は、混ぜるほど多くなるそうです。
本日のお弁当は、「デミギラソースハンバーグ」＋「ナポリタン」＋「お麩の玉子とじ」＋「じゃが芋土佐煮」＋「カラフルピクルス」＋「ゆず風味昆布」でした。
「ナポリタン」は＜玉ねぎ・ピーマン＞等の具材はなくスパゲッティをデミグラソースにからめただけでさびしげなぶんりょうでしたが、ハンバーグの存在感があり、おいしくいただきました。
七夕様の７月７日は、多くの記念日があるようで、「素麺の日」・「冷やし中華の日」・１９１９（大正８）年の子の日、カルピスが発売されたようで、「カルピスの日」だそうです。
本日のお弁当は、「メバルの塩焼き」＋「肉団子のカレー煮」＋「ヒジキの煮物」＋「野沢菜漬け」＋「きのこのガーリック醤油ソテー」でした。
日常＜メバル＞というのは、「クロメバル・アカメバル・シロメバル＞の総称として使われ区別されていません。なにが当たるかと楽しみにしていましたが皮目を見ると＜アカメバル＞のようでした。
＜メバル＞といえば、煮付けが断然多いと思いますが、じっくりと焼き上げますと皮に好ましい風味がでて、これまた美味です。
台風３号は近畿圏を通り過ぎたようですが、梅雨前線の影響で、朝から雨模様の神戸です。
雨の中での配達で届いたお弁当のおかずは、「さば塩焼き（青梗菜のお浸し）」＋「豚肉と蒟蒻の炒め物」＋「金平牛蒡」＋「人参の炒め物」＋「切り昆布とさつま揚げの煮物」でした。
「豚肉と蒟蒻の炒め物」は、見た目「玉ねぎ」かなとおもえたのですが、「蒟蒻」を薄く切ったものだとは気が付きませんでした。
言葉通りいい「塩梅」の塩加減の「さばの塩焼き」と、好物の「金平牛蒡」で、おいしくいただきました。
おそらく既成の弁当として、登場回数が一番多いのが、好物のこの「鰻丼」だと思います。
今回は 白焼きとのハーフ＆ハーフ ではなく、タレ焼だけの「鰻丼」（１２００円）です。
今年の「土用の丑の日」は７月２５日（火）と８月６日（日）の２回巡ってくるようですが、おいしいものは、いつ食べてもいいモノです。
あっさり上品な容器に入ったタレをたっぷりと掛け、おいしくいただきました。
朝方５時の気温が２５度と蒸し暑さを感じる気温の神戸でした。最高気温は昨日より低めの３１度の予報です。台風３号の進路が気になるお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「あじ西京焼き」＋「青菜ピーナッツ和え」＋「茄子の味噌煮」＋「ささげのお浸し」＋「刻み沢庵」＋「黒豆」でした。
「あじ西京焼き」は、まったりとした味わいで、「塩サバ」かなと間違える脂の旨みが楽しめ、おいしくいただきました。
朝方は雨でしたが、今は止んでいる神戸のお天気です。わたしには、阪神タイガースの７連敗の涙雨に思えて仕方ありません。
本日のお弁当のおかずは、「トマトソースハンバーグ（ペペロンチーノ）」＋「厚揚げとインゲンの煮物」＋「ブロッコリーとコーンの和え物」＋「胡瓜の生姜漬け」＋「野菜のマリネ」でした。
「ハンバーグ」は、「豆腐ハンバーグではないかなと危惧したのですが、しっかりと肉が詰まった「ハンバーグ」で、おいしくいただきました。
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