朝方5時の気温が25度と蒸し暑さを感じる気温の神戸でした。最高気温は昨日より低めの31度の予報です。台風3号の進路が気になるお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「あじ西京焼き」+「青菜ピーナッツ和え」+「茄子の味噌煮」+「ささげのお浸し」+「刻み沢庵」+「黒豆」でした。
「あじ西京焼き」は、まったりとした味わいで、「塩サバ」かなと間違える脂の旨みが楽しめ、おいしくいただきました。
朝方は雨でしたが、今は止んでいる神戸のお天気です。わたしには、阪神タイガースの7連敗の涙雨に思えて仕方ありません。
本日のお弁当のおかずは、「トマトソースハンバーグ(ペペロンチーノ)」+「厚揚げとインゲンの煮物」+「ブロッコリーとコーンの和え物」+「胡瓜の生姜漬け」+「野菜のマリネ」でした。
「ハンバーグ」は、「豆腐ハンバーグではないかなと危惧したのですが、しっかりと肉が詰まった「ハンバーグ」で、おいしくいただきました。
朝刊のスポーツ欄、「阪神5連敗広島に6ゲーム差」の文字が大きく目立ち、すきっとしない一日の始まりでした。
本日のお弁当のおかずは、「だし唐揚げ」+「ブォッコリーのカニカマあんかけ」+「エリンギと蒟蒻の旨辛炒め」+「胡瓜の醤油漬け」+「湯葉入り青梗菜」でした。
衣にしっかりとした出汁の味がしみ込んだ「だし唐揚げ」がおいしくて、ご飯が進む味でした。
今日は「雷の日」です。930(延長8)年のこの日、平安京の清涼殿に落雷があり、大納言の<藤原清貫>が亡くなっています。この落雷は、大宰府に左遷された <菅原道真> のたたりとされ<道真>は名誉回復、以後雷の神(天神)と崇められています。
本日のお弁当のおかずは、「豚肉のみぞれかけ」+「筑前煮」+「さつま芋煮」+「しば漬け」+「めかぶの酢の物」でした。
みぞれとして掛かっています「大根おろし」のタレの味がいい塩梅で、食べ終わるまでに、タレの味の正体が分からないままでしたが、おいしくいただきました。
横浜を代表する人気のお弁当「シウマイ弁当」に、限定メニューが登場しています。 崎陽軒の横浜工場 弁当製造ライン新設記念として、6月23日(金)~7月22日(土)まで「メガシウマイ弁当」と「MINIプレミアムシウマイ弁当」の2種類が販売されます。
通常のシウマイ弁当(830円・写真左側)の約1.5倍のボリュームを誇る「メガシウマイ弁当」(1,250円)。
中を開けてみると、一列に並んだシウマイと俵型のご飯がとにかく圧巻! シウマイは通常5個→8個にボリュームアップ! 俵型のご飯も、通常8個→12個も入っている。そのほかの人気おかずもバージョンアップされていて、こんがり焼かれた鮪の照り焼きは通常の約1.5倍、鶏唐揚げは通常1個が2個に、 また、玉子焼きも厚さが約2倍の厚焼き玉子になってよりジューシーに。シウマイ弁当の中でも不動のファンが多い筍煮も約1.5倍入っていて、サイコロ状のあの食感がたっぷり味わえます。 白いご飯に合う切り昆布&千切り生姜は専用スペースが拡大され、約2倍に。そのほか、かまぼこ(通常と同じサイズ)、甘酸っぱいあんず(通常と同じ1個)など、名脇役たちもしっかり詰められています。
ビールの肴としても十分な量があり、二人でシェアーするのにもよさそうで、気になる<駅弁>です。
毎回元気な声で挨拶をしてくれる配達員さんから、お弁当を受け取ります。
ほんじつのおべんとうは、「鯖の味噌煮(人参煮)」+「キャベツのコンソメ煮」+「蓮根そぼろ」+「もずく」+「きのこのガーリック醤油ソテー」でした。
いつもながら、魚の煮物の味付けはとてもいい塩梅で、「鯖の味噌煮」もとてもおいしい味付けで、ご飯が進みました。
深夜から降り続いていた雨足も少し落ち着いてきています神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「黄金かれいの煮付け・花形人参」+「豚肉の中華風野菜煮」+「卯の花」+「福神漬」+「オクラのおかか和え」でした。
<鰈>の種類としては、今まで <あぶらかれい> が多かったのですが、今回は「黄金(こがね)かれい」でした。
戦後最も早く食卓にのぼった北洋魚として有名で、鮮度が良ければ、名称通り背鰭・尻鰭の色が黄金(黄色)をしています。アラスカ・カナダから「冷凍フィレ」として流通している魚で、熱を加えても硬くならない白身として重宝されています。
珍しく<肉>料理もあり、おいしくいただきました。
セパ交流戦、昨夜は阪神タイガースは西部にさよなら勝ちをして交流戦9勝目を挙げ、これで負け越しは亡くなりました。それにしても広島は負けないですねぇ。
本日のお弁当のおかずは、「若鶏の塩焼き」+「高野豆腐と野菜の煮物」+「ニラ玉」+「しそ昆布」+「ほうれん草の胡麻和え」でした。
「高野豆腐と野菜の煮物」は、細く刻まれた<高野豆腐>が使われていて、刻むのが手間だなとおもえましたが、このような形状の既製品があるのかなと考えながら、おいしくいただきました。
本日も元気な声で配達していただきました宅配弁当です。
楽しみのおかずは、「鶏肉の柚子風味」+「中華あんかけ玉子」+「小松菜の胡麻和え」+「胡瓜の生姜漬け」+「花斗六豆」でした。
「鶏肉の柚子風味」には、<人参・インゲン・蓮根>が合わさり、<鶏肉>に彩りを添えていました。
「中華あんかけ玉子」は、具材として<人参・筍>の細切りが入り、小さいながらも、いかにも中華的な味わいで、おいしくいただきました。
今朝は新聞休刊日で、昨日ソフトバンクに2-5で負けた阪神タイガースの記事を目にすることはありませんでしたが、新聞が無いと一日が始まらず、落ち着きません。
本日のお弁当のおかずは、「豚肉とインゲンの塩だれ和え」+「ブロッコリーのトマトソース」+「豆乳入りしっとり卯の花」+「昆布の山椒風味」+「金時豆」でした。
塩だれ・トマトソース、山椒風味等色々な味付けの惣菜が並び、おいしくいただきました。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ