昨日の神戸は、最高気温が35.1℃の猛暑日でした。本日は朝の8時で29.5℃あり、猛暑日が続くかなと危惧しています。 本日のお弁当のおかずは、「さば田楽味噌焼き」+「蓮根の紫芋酢」+「豆腐とインゲンのそぼろあん」+「かぼちゃの田舎煮」+「昆布の山椒風味」+「モロヘイヤの辛し和え」でした。 いつもの「白いご飯」ではなく、野菜が一杯入った「炊き込みご飯」でしたので、口当たり良く彩りもきれいで、食事が楽しめました。