日の出時刻<5:39>の朝6時の気温は「24.0℃」で、最高気温は28.5℃、一日雨模様のマークでしたが、朝方少しパラついた程度の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鶏肉の焼き南蛮漬け」+「イカと里芋煮」+「人参とそら豆の白和え」+「お吸い物(麩・ワカメ・ネギ)」でした。
「南蛮漬け」は、肉や魚の唐揚げにネギや唐辛子の入った<甘酢>を絡めた料理だとおもうのですが、<酢>は使用されてはおらず、<玉ネギ・人参>を<マヨネーズ>で和えたものがかけられていました。
日の出時刻<5:35>の朝6時の気温は27.5℃、最高気温は猛暑日となる35.2℃の神戸のお天気でした。
本日のおひるごはんは、「しょうがご飯」+「五目卵焼き・キンピラごぼう・大根おろし」+「揚げだし豆腐」+「ほうれん草の胡麻和え」+「果物(キウイ)」+「お吸い物(人参・大根・ネギ)」でした。
タンパク源の「肉系」の無い惣菜でしたが、<枝豆>が入った「しょうがご飯」、あっさりとした味わいで、おいしくいただいてきました。
日の出時刻<5:34>の朝6時の気温は29.5℃、最高気温はあまり上がらずほぼ30・0℃が続いていました、神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鰆の西京焼き」+「湯葉入りチンゲン菜」+「南瓜のそぼろあん」+「味噌汁(ネギ・うす揚げ・大根)」でした。
「果物」がなく、なんだか寂しげな景色のお昼ご飯でした。
日の出時刻<5:32>の朝6時の気温は28.5℃、最高気温は33.7℃の神戸のお天気でした。日の入り時刻は<18:16>です。
本日のお昼ご飯は、「焼き魚のみぞれソース」+「じゃが芋の煮物」+「エビと野菜(山芋・枝豆)のマリネ」+「味噌汁(うす揚げ・ネギ・ワカメ)」+「果物(オレンジ)」でした。
9月1日は、「キ(ュ)ウ(9)イ(1)」の語呂合わせで「キウイの日」に制定されているようです。 この時期は、夏の暑さで疲れた体と弱った肌を癒すにはキウイが良いという意味合いもあるようで、「果物」として登場率の高い (キウイ) なのですが、外すように(オレンジ)でした。
本日の日の出時刻はついに<5:30>代と遅くなり、日の入り時刻は<18:30>です。朝6時の気温は28.5℃、最高気温は35.5℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ビビンバ」+「温泉卵」+「胡瓜と茗荷の酢の物」+「わかめの中華スープ」+「果物(キウイ)」でした。
いつもなら 「ビビンバ」の時は、「ご飯茶碗」 なのですが、「ビビンバ丼」として、<具と温泉卵>を、ご飯と混ぜて食べたいという要望があり、丼とまでは大きくはありませんでしたが、大きめの茶碗でのご飯の提供でスプーンも用意されていましたが、混ぜることはせず、いつも通りおかずとして箸でいただいてきました。
日の出時刻<5:29>の朝6時の気温は28.0℃、最高気温は33.5℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「シ-フードカレー」+「シーザーサラダ」+「フルーツヨーグルト」でした。
日の出時刻<5:27>の朝6時の気温は、28.0℃、最高気温は34.0℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「夏野菜と海鮮和え」+「カリフラワーのマリネ」+「ポテトサラダ」+「コンソメスープ(玉ねぎ・人参)」+「果物(オレンジ)」でした。
「夏野菜と海鮮和え」は、初めての登場でしたが、「夏野菜」としては<人参・オクラ・ミニコーン・セロリ>で、「海鮮和え」は、<タラ・エビ>でした。
どの惣菜も夏向きにさっぱりとした味わいで、おいしくいただいてきました。
日の出時刻<5:26>の朝6時の気温は28.0℃、最高気温は34.6℃でした。もしかしたらお昼から雨の予報もありましたが、曇り空の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鮭のタルタル焼き」+「マカロニサラダ」+「ひじきの白和え」+「味噌汁(キャベツ)」+「果物(キウイ)」でした。
日の出時刻<5:23>の朝6時の気温は28.5℃、最高気温は35.0℃の神戸のお天気でした。
本日のおひるごはんは、「鶏肉の照り焼き・夏野菜(ズッキーニ・パブリカ)添え」+「野菜とツナの煮物」+「冷奴」+「味噌汁(うす揚げ・小松菜)」でした。
日の出時刻がついに<5:20>と遅くなってきました。朝6時の気温は29.0℃、最高気温は35.0℃と今年の最高気温を記録した神戸のお天気です。
本日のお昼ご飯は、「鶏のから揚げ(梅ソース)・茄子の煮物」+「湯葉入りチンゲン菜」+「大根とハムサラダ」+「味噌汁(玉ねぎ・人参)」+「果物(キウイ)」でした。
「鶏のから揚げ」は夏らしく(梅ソース)が使用されていましたが、酸味の効いた酸っぱさではありませんで甘めでしたが、おいしくいただいてきました。
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