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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • ハッシュタグ「#デイケア」の検索結果1275件

デイケアのお昼ご飯(514)

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デイケアのお昼ご飯(514)
日の出時刻<6:28>の朝6時の気温は「9.5℃」、最高気温は「16.5℃」の神戸のお天気でした。日の入り時刻は<16:58>です。

本日のお昼ご飯は、「つくねのてりダレ」+「さつま芋の煮物」+「キャベツのしそ風味和え」+「味噌汁(ワカメ・豆腐・小松菜)」+「果物(オレンジ)」でした。

「つくねのてりダレ」には、なぜか<大葉>と<パプリカ>のソテーと<ダイコン>おろしが添えられていました。
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デイケアのお昼ご飯(513)

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デイケアのお昼ご飯(513)
日の出時刻<6:25>の朝6時の気温は「17.5℃」、最高気温は「19.5℃」、昼からは曇りのよそうでしたが、一日霧雨が続いていた神戸のお天気で、夜半まで雨が続きそうです。日の入り時刻はついに<17:00>ちょうどになりました。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」+「焼そば」+「大根と胡瓜の和え物」+「かきたまスープ」+「果物(キウイ)」でした。

前回(512)は、 「ご飯」+「天ぷらうどん」 だっただけに、続く炭水化物同志の組み合わせに、がっかりしていただいてきました。
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デイケアのお昼ご飯(512)

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デイケアのお昼ご飯(512)
日の出時刻<6:23>の朝6時の気温は「9.5℃」、最高気温は「17.5℃」の神戸のお天気でした。日の入り時刻は<」17:02>です。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」+「天ぷらうどん(えび・茄子・かぼちゃ)」+「玉子焼き・小松菜の和え物」+「もずく三杯酢」+「果物(リンゴのコンポート)」でした。

「じゃがいもの煮付け」かと思い口にしましたら「果物(リンゴのコンポート)」で、甘くて間違いに気づきました。
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デイケアのお昼ご飯(511)

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デイケアのお昼ご飯(511)
日の出時刻<6:21>の朝6時の気温は「15.0℃」、最高気温は「18.5℃」の風の強い神戸のお天気でした。日の入り時刻は<17:04>となっています。

本日のお昼ご飯は、「鰆のマヨネーズ焼き」+「五目豆腐煮」+「ブロッコリーの和え物」+「豚汁」+「果物(オレンジ)」。

さかなとして、<鮭>と<鰆>がよく出てきますが、「一年中サワラやなぁ~」という声が、聞こえてきて、笑ってしまいました。
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デイケアのお昼ご飯(510)

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デイケアのお昼ご飯(510)
日の出時刻<6:19>の朝6時の気温は「10.0℃」、最高気温は「19.0℃」の神戸のお天気でした。今夜は今月2回目の満月「ブルームーン」ですが、今年最少の月の大きさですが、「ハロウイン」の満月は46年ぶりとなります。

本日のお昼ご飯は、「かぼちゃグラタン」+「サラダ」+「里芋の田楽」+「コンソメスープ)玉ねぎ・シメジ)」+「みかんゼリー」でした。

「ハロウイン」を意識した<かぼちゃ>の「グラタン」には、<かぼちゃ>が一般的に定着した「ハロウイン」のイメージに驚かされながら、いただいてきました。
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デイケアのお昼ご飯(509)

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デイケアのお昼ご飯(509)
日の出時刻<6:17>の朝6時の気温は「15.5℃」、最高気温は「20,0℃」の神戸のお天気で、日の入り時刻は<17:09>となっています。

本日のお昼ご飯は、「豆腐の揚げ出し~牛きのこあんかけ」+「じゃごとろ」+「胡瓜の酢の物」+「味噌汁(ヘギ・大根・人参)」でした。

「じゃごとろ」が何だろうと思い<長芋>の「とろろ」のようにすりおろしているのかと考えていましたが、茹でてつぶしたじゃが芋で、鶏肉ミンチ餡が<ネギ>と一緒にかかっていました。
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デイケアのお昼ご飯(508)

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デイケアのお昼ご飯(508)
日の出時刻<6:15>の朝6時の気温は「13.0℃」、最高気温は「21.5℃」の神戸のお天気でした。

本日のおひるごはんは、「鶏肉のグリル味噌風味」+「さつま芋の煮物」+「大根サラダ」+「お吸い物(ンrギ・人参・シメジ)」+「果物(オレンジ)」でした。
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デイケアのお昼ご飯(507)

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デイケアのお昼ご飯(507)
日の出時刻<6:12>の朝6時の気温は「14.0℃」、最高気温は19.5℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、関東炊き(大根・ごぼう天・鶏肉・竹輪・こんにゃく)」+「キャベツのオーロラサラダ」+「人参の白和え」+「フルーツゼリー」でした。

<牛蒡>好きとしては残念なことに、「ごぼう天」の半分に、<牛蒡>がなく、揚げ物だけでした。
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リハビリ共同制作(36)「コスモス」

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リハビリ共同制作(36)「コス...
リハビリ共同制作として、折り紙を用いて 「コスモス」 のお花畑が作成されていました。

背景となる空の模様は、水彩絵の具で表現されていました。

「コスモス」は、キク科コスモス属の総称として用いられ、また、アキザクラ(秋桜)とも呼ばれています。熱帯アメリカ原産。メキシコからスペインに渡りマドリード王立植物園に送られ、「コスモス」と名づけられ、日本には1879年(明治12年)に渡来しています。秋の季語でもあります。

私が住んでいます須磨区には、ユニバー記念競技場の南斜面に広がる4000㎡の広大なコスモスの丘があり、 毎年10万本のコスモスが、 丘一面に咲き誇り見事な景色を見せてくれています、また「コスモス」は須磨区の区花となっています。
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デイケアのお昼ご飯(506)

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デイケアのお昼ご飯(506)
日の出時刻<6:11>の朝6時の気温は「20.8℃」、最高気温は「22.0℃」でした。昼から雨の確立が80%でしたが、この時間まで降り出してはおらず、これから降り出すような、神戸のお天気です。

本日のお昼ご飯は、「鰆の西京焼き」+「里芋のそぼろ煮」+「豆サラダ」+「のっぺい汁」でした。

汁物としての「のっぺい汁」は、(506)回目にして初めての登場です。各地域に分布している料理ですが、すまし汁仕立てで<ネギ・大根・人参・鶏肉>の具材でした。
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