日の出時刻＜５：１０＞の朝６時の気温は１３，５℃、最高気温は２２．０℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「豚じゃが」＋「厚揚げ・海老団子の甘酢あん」＋「小松菜の昆布と生姜和え」＋「味噌汁（ネギ・うす揚げ）」でした。
メニューでは「肉じゃが」でしたが、関西人として「豚じゃが」と訂正しています。
日の出時刻が＜５：１２＞の朝６時の気温は１２．０℃、最高気温は１７．５℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鶏肉のグリル（味噌風味）」＋「大根サラダ」＋「さつま芋煮」＋「味噌汁（ネギ・豆腐）」＋「果物（オレンジ）」でした。
全体的におかずの量が少なく、「ご飯」を食べきることが出来ずに、少し残してしまいました。
日の出時刻が＜５：１６＞の朝6時の気温は９．０℃、最高気温は１７．５℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鶏肉の揚げ出し」＋「ブロッコリーのペペロン」＋「キャベツのオーロラサラダ」＋「フルーツゼリー」でした。
「ブロッコリーのペペロン」、「ペペロンチーノ」の表示はおそらく間違った表記だと思います。一般的にパスタ料理の「ペペロンチーノ」のイメージで、＜オリーブオイル＞で炒めた物をイメージされたと思うのですが、「ペペロンチーノ」と呼びならわしているパスタは正確には「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」といい、アーリオ＝ニンニク、オリオ＝オリブオイル、ペペロンチーノ＝唐辛子の意味ですから、おかしな名称だとおもいます。
日の出時刻＜５：１８＞の朝6時の気温は９．０℃、、最高気温は２５．０℃、風が冷たい神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鰆の西京焼き」＋「イカと里芋煮」＋「キャベツと胡瓜の豆サラダ」＋「味噌汁（ネギ・大根）」でした。
一汁三菜の和食系統でまとめられていますが、馬力が出そうな内容ではありませんでした。
日の出時刻は＜５：２４＞でしたが、昨夜から大雨が降り続き。朝６時の気温は１４．０℃、午前中に雨は降りやみましたが、最高気温は１６．０℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「海南鶏飯」＋「大根のあんかけ」＋「かき玉汁」＋「杏仁豆腐」でした。
今週は、火曜日（４４２） 「タンドリーチキン」、木曜日（４４３） 「親子丼」、本日土曜日（４４４）「海南鶏飯」と＜鶏肉＞メニューが続きました。栄養士さんも、施設の利用者として、「月・水・禽」・「火・木・土」の人が多いことを配慮してほしいなと感じながら、またいつもながら 主菜と副菜が同じ組み合わせ（３３８） というのもなんだかなぁという気分でいただいてきました。
日の出時刻＜５：２６＞の朝６時の気温は１１．０℃、最高気温は１８．６℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「親子丼」＋「ほうれん草のツナマヨサラダ」＋「お吸い物（豆腐・えのき）」＋「フルーツヨーグルト」でした。
いつもは、「ご飯」と「親子丼の具」 が、別々に提供されていましたが、今回は「丼物」として一体化での提供でした。
日の出時刻は＜５：２９＞の朝6時の気温は６．５℃、最高気温は１７．５℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「タンドリーチキン・（トマト・ブロッコリー）」＋「茄子とピーマンの味噌炒め」＋「キャベツと胡瓜のレモン和え」＋「かき玉汁」＋「果物（オレンジ）」でした。
「タンドリーチキン」は、以前 （３７３） にも書いていますが、、ウコンと食紅で鮮やかな緋色に着色した仕様ではなく、単なるカレー粉炒めの仕様で、初めてでないだけに、がっかりもしなくなりました。
日の出時刻＜５：３３＞の朝６時の気温は７．０℃、最高気温は１４．０℃の神戸のお天気でした。例年に比べて低い気温だそうで、風を冷たく感じました。
本日のお昼ご飯は、「煮込みハンバーグ・（ブロッコリー・人参）」＋「ひじきの白和え」＋「マカロニサラダ」＋「味噌汁（うす揚げ・キャベツ）」＋「果物）キウイ）」でした。
洋風の「ハンバーグ」と和風の「白和え」という取り合わせでしたが、おいしくいただいてきました。
日の出時刻＜５：３５＞の朝６時の気温は９．０℃、最高気温は１６．０℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「サーモンのカルパッチョ」＋「里芋のポトフ」＋「「カリフラワーとうずら玉子の炒め物」＋「コンソメスープ（人参・玉ねぎ）」でした。
「カルパッチョ」は、本来生の牛ヒレ肉の薄切りに、チーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称ですが、＜サーモン＞での代用でした。＜ブロッコリー＞や＜いくら＞・＜みかん＞が添えられていましたので、彩りもよくサラダ的な感覚の一品でした。
日の出時刻＜５：３８＞の朝６時の気温は６．５℃、最高気温は１６．８℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「肉団子の甘酢あんかけ・ポテトフライ」＋「ピーマンのじゃこ炒め」＋「キャベツの昆布胡麻和え」＋「味噌汁（豆腐・ネギ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
「肉団子」は、柔らかくするためでしょうか、ミンチ肉の団子ではなく、練り物状の食感で、かまぼこのような感じでした。
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