久しぶりに「天むす」を食べようと足を向けましたら、何と定休日でした。
仕方がないので、来た道を少し戻り【膳】のランチに顔出しです。
「チキンカツ定食」（５００円）も気になりましたが、おかずのバランスがいい「ぜん定食」（７００円）に決めました。
焼き物（塩サバ）、揚げ物（野菜コロッケ）、ワカメの酢の物、大根の煮つけ、冷奴、酢豚が並んでいます。
若い人から高齢者の方まで、幅広い年齢層のお客さんでいつも一杯の【膳】なのですが、バランス良い惣菜と、気持ちのいいスタッフさんたちですので、人気があるのは当然かもしれません。
台風２号の影響の大雨も一段落し、陽が差すお天気になりましたが、平日ということもありモザイクの飲食街も閑散としています。
何軒かの飲食店が閉めていますので、たまに覗いては新しいお店ができていないのかと気にしていますが、空き店舗のままです。
写真に電磁プレートが映っていますが、以前は「シャブシャブ」のお店で、今は定食屋さんになっている【神戸食堂】にてお昼ご飯です。
ランチタイムには１０種類ほどのメニューがありますが、「煮魚定食」（６８０円）に決めました。
６０席ほどある大きな店舗ですが、先客は誰もなく、窓際の眺めのいい席に着けました。
本日の煮魚は、「金目鯛」です。上品な味付けで身も大きくおいしくいただけました。
注文するたびに、どのような煮魚が出てくるのかが、楽しみな定食です。
【仙草】さんの顔出しも２週間ぶりになるようで、ママさんから「ファルコンさん、久しぶりね」と言われてしまいました。
取りあえず、生ビールを頼んだのですが、ママさんの嫌味が伝わったのか、生ビールが切れてしまい、新しい樽に取り換えです。
新しい樽、最初は泡が出ますので、きれいにジョッキに注げません。
手慣れたママさんですので、コップに泡を受け、黙って中ジョッキと一緒に出してくれました。
さすがに気がきくママさん、ありがたい心遣いです。
今夜の「突き出し」は「ゴーヤとちりめん炒め」です。いつも突き出しがおいしいので、一品料理にと思っておりましたが、今日はちゃんとメニューに出て（８００円）おりました。
「地鶏肉とクラゲの梅酢合え」（８００円）でさっぱりと下準備をし、「レタスのミンチ包み」（７００円）で紹興酒を楽しんでおりました。
そろそろ夏メニューも出てくる頃、次回あたりが楽しみです。
お昼ご飯は「焼豚丼」でがっちりと肉系を補完しましたので、なんとなく夕方にはあっさりとしたものがほしくなりました。
運よく【げんちゃん】にて、「きずし」（３８０円）がありました。
ワサビ醤油でいただく「きずし」、味よくいただきました。
「きずし」も、自宅で作るには塩と酢の締め具合も難しく、小骨を抜いたり、皮をむいたりと手間もかかりますので、自然と居酒屋任せになる一品です。
そういえばお昼ご飯は【がっちゃん】で、一杯呑むのが【げんちゃん】で、なんだかよく似た店名にお世話になった一日です。
金曜日には、大食いの人を見かけますので、このお店には足を向けません。
＜爆発どんぶり＞と名が付いていますように、金曜日限定で、特大の丼が（８００円）で食べれます。
大食いに自信のある方が多いようですが、洗面器大の器にご飯は３合、その上にカツや焼き肉、から揚げが盛りつけられ、「かつ丼」や「焼き肉丼」は１．５キロ、「カツカレーライス」にいたっては２．５キロというボリュームです。
店内には、多くのテレビ番組やタレントさんの取材の色紙で埋め尽くされ、当然、完食した人たちのポラロイド写真もあるのですが、８歳の子供まで成功しているようで驚きです。
歩いていましたら、入口に立つママさんと目が合ってしまい、「すいているよ」との一言で「焼豚丼」（５５０円）の食券を買い求めました。
かっての金曜日の賑わいはなく、スタンプカードのサービスも終了ということで、少しさびしい店内でした。
「焼豚丼」、自家製の焼豚で厚みは１センチはあり、６枚ほど並んでいます。
丼の醍醐味ですが、ネギと海苔、半熟目玉焼をつぶしてご飯をかき混ぜ、焼豚のタレをかけ、焼豚を食べながらご飯をかきこむのが私流の食べ方です。
付け合わせの香物は、自分で小皿に取ります。
大盛りが売りのお店ですので、ご飯の大盛りも無料なのですが、焼豚をおいしく味わうのには、並のご飯で十分です。
業界の理事会の帰り、お疲れさん会ということでちょっと一杯です。
今年は役員が変わる節目に当たり、新しい支部長のもと船出の運びとなりました。
会員数の減少という厳しい財政状況の中で、いかに事業を展開していくのか、大きな課題が目の前に構えています。
難しい議題はさておき、お酒の場は、たわいもない会話が一番なごみます。
年配者は、「枝豆」や「ししゃも」を酒のアテとして選び、 若者は「ミックスピザ」や「焼そば」といったメニューを選ぶようで、好みの対比、面白く眺めておりました。
お昼ご飯、何にしようかと悩んでいたのですが、「ランチタイム生ビール￥２５０」のポスターを見つけ、迷わず【ととや】さんに決めました。
(２５０円）という値段からして、グラスビールかなとも考えたのですが、ちゃんとした中ジョッキサイズで、平常なら（４５０円）の値段です。
お昼の定食も色々ありましたが、握り寿司８貫（エビ・サケ・イカ・玉子・ハマチ・タイ・マグロ・トリ貝）に、ミニうどんか赤出汁が付いて（７００円）です。握り鮨５貫なら(５００円）の定食です。
注文してから握っていただくのはうれしいのですが、出てくるまでに生ビールを呑んでしまい、写真の為にもう一杯追加してしまいました。小ぶりの寿司飯でしたが、一口サイズでちょうどいい塩梅でした。
お店の母体は神戸の老舗蒲鉾店として、１８１９（文政２）年創業で、２００年近い伝統のある【三笠屋】さんです。
素材は「ハモ」だけにこだわった蒲鉾を作り続けられており、今は７代目が頑張られています。
珍しい「ハモの頬肉」の天ぷらやから揚げ（５００円）がありますので、次回は居酒屋遣いで楽しみたいものです。
【きゅうちゃん】、いつもは午後２時から午後５時迄の時間帯は、買出しもあるのでしょう、休憩時間を取られています。
週末の土・日曜日だけは、通しの営業をされていますので、目的の居酒屋が開店するまで、「黒ビール」には「黒胡椒」でしょうと、語呂合わせに浸りながら一杯呑んでおりました。
ママさんとは行きつけの居酒屋さんで一緒になることが多く、ざっくばらんな人柄なので、気を使うこともなく無駄話で時間がつぶせます。
何を話したということもなく、黒ビールからキープしているウイスキーに切り替え、もう一杯「ロック」を呑むとボトルが空くだろうというところでお勘定です。
次回顔出しには、ボトル代が必要なことを忘れないようにしなければいけません。
洋菓子メーカーの「モロゾフ」さん、１９３１（昭和６）年８月８日に「神戸モロゾフ製菓株式会社」として創立され、今年で８０周年を迎えます。
これを記念して、マスコットキャラクター【プリンちゃん】の発表がありました。
同社で人気のカスタードプリンをモチーフに【プリンちゃん（本名＝プリーナ）】、友達の「シマリスちゃん」「カモメちゃん」が並んでいます。
６月１２日（日）までは、＜カフェセット＞やキャラクター入りの＜プリンキャップ＞＜ポストカード＞などが抽選で当たるようです。
また期間中は、１９６２（昭和３７）年にモロゾフ喫茶店のオリジナルとして出されていたカスタードプリンも、当時の味を復元して販売されるとか。
スイーツ派ではなく左党ですので、プリンに興味は向きませんが、神戸の老舗店舗として頑張っていただきたいと思います。
ダイエー湊川店の南側、湊川センタービルの１階に、先月【富徳園（ふくとくえん）】さんが開店しています。
お店の壁には、沢山の祝儀袋が貼られていて、新しいお店の雰囲気を感じます。
お昼の定食、「えびチリ」「八宝菜」「マーボ茄子」等６種類があり、すべて（７００円）です。
「サービス定食（しょうゆ鶏・水ぎょうざ・春巻き）」も（７００円）であるのですが、みなさんなぜか一品定食の注文ばかりでした。
選んだのは「スブタ定食」です。スブタは大好きな料理で味にうるさいですが、とてもいい「アン」のスブタでした。揚げたての熱々の豚肉で、猫舌の私にはつらいものがありましたが、「カラシ」を付け、おいしくいただきました。この「アン」だけで、ご飯がいただける感じです。
周りの皆さんが食べられている「八宝菜」「マーボ茄子」も、量が多いのが確認できましたので、次回以降の楽しみができました。
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