神戸：ファルコンの散歩メモ

広島弁の「がんぼ」だったのですね。

実は「がんぼ」を見た時、アメリカ南部ルイジアナのスープ料理Gumboのお好み焼きかなと思ってしまいました。

このガンボは米を主とし魚介類、野菜などを煮込んだスープですが、辛くするためにタバスコをかけて食べる人もいます。

タバスコと聞いて胃が動きました。
メキシコの「ガンボ」もおいしそうですね。（笑）
案外焼くと、関東で言う「もんじゃ焼き」のようになるかもしれませんね。

広島のお好み焼き、懐かしいです～！
(＾▽＾)

キャベツたっぷりで、おいしかったです。トッピングがなくても、結構なボリュームでした。
広島出身のおかみさんですから、間違いはなさそうですね。

どれも美味しそうですね
ビールの量も進んだことでしょう

私の住む町では子供の頃お好み焼きと言うと
葱焼きでした
駄菓子や
自宅で母が作ってくれる物しか知りませんでした
大阪のお好み焼き始めて見た時はカルチャーショックでした

私もそうでしたね。
「１０円焼き」といっておこずかいでよく食べましたが、具材はかまぼこととねぎだけのうす焼きみたいなものでした。
お好み焼きも庶民の感覚から離れてゆく値段になりつつあるようです。

いいですねぇ。
わたし、お好み焼き、大好きです。
まだ本当の本場広島のお好み焼き、食べたことがないんです。
食べたいですねぇ。

birdy家、お好み焼きの登場がたびたびありますから、大好きなのは良く分かりますよ。（笑）
キャベツたっぷりで、ボリュームもありこれぞ広島焼という感じで、楽しめました。

自家製ソースではないんですね＾＾

広島焼きのお店、はやはり「オタフクソース」が多いようですね。
地元企業の味として、合うんだと思います。