神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜６：３９＞の朝６時の気温は「０．５度」、最高気温は「７．９度」で、午後４時前に雪がちらつく神戸のお天気でした。

 

本日のお昼ご飯は、「豚肉と厚揚げの味噌炒め」＋「鯵のみりん焼き」＋「里芋の煮物」＋「大根の和風サラダ」＋「お吸い物（小松菜）」＋「果物（イチゴ）」でした。

朝食でいただいたのは、スーパー「イオン神戸南」（神戸市兵庫区中之島２丁目１－１）で購入しました、ブランドベーカリー【CANTEVOLE】の「タスマニアビーフカレーのナン」（２７０円・税込み）です。

 

まず「タスマニアビーフカレー」が分かりませんので、いろいろと調べてみました。

 

まず、〈タスマニアビーフ〉とはオーストラリア産に近い特徴をした牛肉だということで、イオン直営牧場で市域されている〈タスマニアビーフ〉のようで、トップバリューブランドでレトルトカレーも売られているようでした。

 

幅のある泪型の「ナン」ではなく、細長い形状の「ナン」で食べやすかったのですが、カレー味はあまり感じられませんでした。

お茶菓子としていただいたのは、神戸の老舗洋菓子店【ボックサン】（東須磨本店：神戸市須磨区堀池町２丁目１－２５）で購入しました苺たっぷりの新商品「あまおう」（７００円）です。

 

商品名称から、使用されています苺の品種は「あまおう」だとおもいます。上部のゼリーで固めた苺だけでなく、スポンジの間にも〈生クリーム〉にはさまれて、スライスされた苺が詰め込まれています。

 

上品な味わいのショートケーキとして、おいしくいただきました。

日の出時刻＜６：４１＞の朝６時の気温は〈冬日〉の「マイマス０．５度」、最高気温「５．９度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：４６＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「かに玉」＋「しゅうまい」＋「高野豆腐と野菜の煮物」＋「若布と干し海老の当座煮」＋「塩えんどう豆」で、（５０３キロカロリー）でした。

朝食でいただいたのは、、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「チーズミートパン」です。

 

パンをちぎれやすくするためでしょうか、山が３つありますが、一つ一つの中が空洞で、〈ミートソース〉が詰められています。「ミートパイ」ならず、「ミートパン」です。

 

〈ミートソース〉ヲ仕込んだパンネタを３個つなぐという手間をかけ、パン全体の表面に〈チーズ〉が施され、焼かれています。

 

口当たりの良い柔らかいパン生地と〈ミートソース〉がよく合い、おいしくいただきました。

日の出時刻＜６：４２＞の朝６時の気温は「０．０度」、最高気温は「７．１度」、４時前に〈みぞれ〉が強く降りました神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：４５＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「鶏肉のパン粉焼き」＋「小松菜の辛子和え」＋「さつま芋のレーズンサラダ」＋「お刺身（まぐろ赤身）」＋「コンソメスープ（ベーコン・玉ねぎ・人参）」＋「果物（キウイ）」でした。

日の出時刻＜６：４３＞の朝６時の気温は「５．５度」、最高気温は「１０．６度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：４４＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「さわら塩焼き・花形人参」＋「切り干し大根」＋「畑のお肉の旨煮」＋「小松菜と竹輪の煮浸し」＋「白菜漬け」で、（４５８キロカロリー」でした。

朝食でいただいたのは、スーパー「イオン」（ジェームズ山店：神戸市垂水区青山台７－７－１）のブランドベーカリー【CANTEVOLE】で購入しました「ウインナーロール」です。
 
ベーカリーの定番商品として、間違いがない味の一品として、核ベーカリーの「ウインナーロール」はたびたび登場していますが、【CANTEVOLE】としては２回目でした。
 
＜ウインナーソーセージ＞を巻くように形成されましたロールパンの食感もよく、おいしくいただきました。

お昼ご飯に選んだのは、お気に入りの鰻蒲焼専門店【西村川魚店】の「ハーフ＆ハーフ」（上：２２００円）です。
 
鰻の蒲焼きと白焼きが一度に楽しめ、蒲焼きの下には錦糸卵、白焼きの下にはカツオの佃煮を敷き詰めた味わい深い逸品です。

 

別添えの小袋の〈わさび〉・〈山椒〉を振りかけ、いつもながら、缶ビール（キリンクラシックラガー）をお供に、おいしくいただきました。