＜パン＞（１１７７）クランベリーチーズパン＠【フールフール】
6月
24日
朝食でいただいたのは、パン工房【フールフール】（加古川市平岡町新在家１５９５ー１２－１６）の「クランベリーチーズパン」です。
昨日（１１６７）では、〈干しブドウ〉を使用した「レーズンチーズパン」でした。
〈クランベリー〉は、ツツジ科スノキ属ツルコケモモ亜属に属する常緑低木の総称で、果実は飲料用、食用、薬用、ヘルスケアに利用されています。
パン生地に〈ドライクランベリー〉を練り込んで、〈クリームチーズ〉を包み込んでいますので、おいしくいただきました。
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