<パン>(1177)クランベリーチーズパン@【フールフール】
6月
24日
朝食でいただいたのは、パン工房【フールフール】(加古川市平岡町新在家1595ー12-16)の「クランベリーチーズパン」です。
昨日(1167)では、〈干しブドウ〉を使用した「レーズンチーズパン」でした。
〈クランベリー〉は、ツツジ科スノキ属ツルコケモモ亜属に属する常緑低木の総称で、果実は飲料用、食用、薬用、ヘルスケアに利用されています。
パン生地に〈ドライクランベリー〉を練り込んで、〈クリームチーズ〉を包み込んでいますので、おいしくいただきました。