本日１１月２９日は、「いい（１１）肉（２９）の日」ですので、おかずに肉系が出ないかなと期待していたのですが、なんと「ちらし寿司」と大きく予想が外れてしまいました。
その他小鉢物として、「菜の花の醤油マヨ」＋「吸い物」＋「果物（パイナップル）」でした。
宅配弁当のおかずでした 「ぜんまいの煮物」 は、この時期季節はずれでも、乾燥した素材を水で戻した乾物だとおもいますが、さすがに「菜の花」は、冷凍物でしょうね。
関東風の寿司種を散らした江戸まｒ風ではなく、白い酢飯に調味した具材を混ぜ込み、その上から錦糸卵や田麩ンなどを飾り付けた「五目寿司」風で、大きな海老ものり穴子たっぷりでおいしくいただいてきました。
本日の宅配弁当のおかずは、「鶏のごま酢煮」＋「ほうれん草と切り干しのおひたし」＋「里芋の蟹風あんかけ」＋「白菜の生姜和え」＋「ヒジキ煮」でした。
家人の用意してくれました一品は、「じゃがいもと鶏肉」のカツでした。
鶏肉がお弁当の素材として、利用率が高いことを考えますと、肉系としては「牛カツ」などがありがたいなと感じておりました。
ｌ神戸ノワッフル専門店R・L（エール・エル）が、１２月１日に創業２５周年を迎えることを機に１２月１日を「ワッフルの日」に制定、一般社団法人・日本記念日協会に申請、正式に登録されました。
これを記念して、「大人の贅沢ワッフルケーキセット」を神戸本店限定品として（４５０円・税抜）で１２月１日（木）～１２月３日（土）の期間販売されます。
今回のワッフルは、７層に重ねた「アサイーミックスサンド」と「濃厚ショコラサンド」の２種をセットにしています。
本店以外のお店では、ワッフルケーキ 全品(２０種類：１００円・税抜）で販売、各店舗では記念企画が行われます。
本日の料理には、珍しい「カレイの南仏煮込み」というおかずがありました。
その他は、「煮物」＋「胡瓜の酢の物」＋「味噌汁（小芋）」＋「果物【八朔）」でした。
南仏ということで、コートダジュールやプロヴァンスを思い浮かべたのですが、料理とはつながりませんでした。
スパゲッティ麺にかれいがのっかり、玉ねぎ主体のトマトソースが掛かっていました。添えられている野菜は、珍しい素材としてアスパラガスです。
少し洋風の味付けで、おいしくいただいてきました。
メインのおかずは、何の「魚」かなとおもいながら、惣菜の蓋をあけました。
本日のおかずは、「肉団子のホイコーロー」＋「ブロッコリーの胡麻和え」＋「野菜の卵白煮」＋「ッぜんまいの煮物」＋「かぼちゃきんとん」でした。
家人の用意してくれました追加の一品は、「カレーコロッケ」でした。
ひさびさの「ぜんまい」料理、こういう弁当でないと、なかなか口にする機会はありません。
惣菜として、魚系が多くなるのは、施設の性格上仕方ないかなと諦めています。
本日は、それでも「肉じゃがで」で、「豚バラ」の味が味わえました。関西人としては、「牛バラ」でないと肉ではないと言いだせばきりがありません。。
本日のおかずは、「肉じゃが」＋「えび寄せフライ」＋「茄子の山椒風味」＋「味噌汁（豆腐）」＋「果物（キーウィ）」でした。
折角のフライ物に、好物のウスターソースがなくて、味気なくいただきました。
久々の調理パンの登場です。マックスバリューで期間限定商品「トマトと鶏肉のカルツオーネ」（１５１円）です。
カルツオーネとは、イタリア語でストッキングまたはズボンの意味があり、イタリアの両面焼きのペイストリーです。ピザと同様の具材が詰められ、三日月形にパン生地を折りたたんで焼かれています。
定番の具材は、トマトとモッツレラチーズですが、このカルツオーネは、トマトと鶏肉でした。
ピザ生地のハードな味わいでなく、手軽にいただけるタリアンでした。
ロッテリアは、１１月２９日の「いい肉の日」に合わせて、松阪牛を使ったご褒美バーガー「松阪牛ハンバーガー」が全国のロッテリアで販売します。価格はドリンクＭが付いて（税込２０００円）です。１１月２７日～２９日の日間限定のメニューです。
「松阪牛ハンバーガー」のパティは、和牛の最高峰といわれる松阪牛を１００％使用。ジューシー感を存分に味わえるように約１２５グラムのパティを店舗で焼き上げ、トマトや厚切り玉ねぎと一緒にバンズにはさんであります。
味の決め手は、しょうゆベースのオニオンソース。別添えの「伊豆天城産生わさびスティック」を加えると清涼感がプラスされるそう。食べ方を説明したカードも付属しています。
さらに、自分へのご褒美だけでなく大切な人への贈り物としても利用できるう、“和”をイメージした専用ＢＯＸと紙袋が用意されています。
本日は祝日ですが、家人の労を少なくさせるために、水曜日と金曜日にお願いしています宅配弁当をそのままお昼ご飯としました。
本日のメニューは、「秋刀魚の生姜煮骨付き」＋「キャベツの漬物柚子風味」＋「ほうれん草と豆腐の玉子とじ」＋「じゃがいもとシメジの煮物」＋「大根サラダ」＋「牛蒡の煮付け」です。
今回、家人が用意してくれました追加の一品は、「目玉焼き」です。
良く煮込まれた「秋刀魚の生姜煮骨付き」がいい味わいで、大好きな「牛蒡」の煮付けもあり、おいしくいただきました。
配膳されて、まず目が行ったのは、おかずの内容ではなくて、味噌汁の配置でした。
ご飯の右側に汁椀が無いとどうも落ち着きません。
本日のおかずは、「鮭のムニエル」＋「青菜の柚子味噌」＋「厚揚げのあんかけ」＋「味噌汁（玉ねぎ）」でした。
鮭の付け合せが、カレー味のカリフラワーで、いい口直しになりました。
折角の「ムニエル」、パリットした焼き加減でなく、レモンもそえられておらず、なんだか中途半端な調理でした。
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