７月９日（日）、神戸市中央区の神戸サンボーホールで『神戸開港１５０年 チーズ食いだおれ ｉｎ ＫＯＢＥ』が開催されます。（前売り券は販売終了しています。当日券は７５００円です。）
世界の窓口である神戸港にちなみ、世界各国のチーズが集結するチーズの祭典が神戸で初開催されます。
様々なチーズの試食・販売が行われるほか、約４０ｋｇの大型コンテチーズをまるごと目の前でカットして切りたての美味しさを味わうことができる「カッティングショー」も実施。日本のチーズ生産者も来場して、チーズのおいしさや生産についての理解も深めることができます。
また、チーズと様々な食材を組み合わせて新しいおいしさを探る“ペアリング”を楽しむ「ＣｈｅｅｓｅかけるＰＡＩＲＩＮＧ」では、オリジナルＭＩＸスパイスで味わうトロトロのラクレットやチーズのプロが選んだ食材と世界のチーズとの極上の組み合わせ、神戸大学ぶさいくベジタブルの会による野菜との組み合わせ、さらにパンの街神戸ならではのパンや酒類、コーヒーなど多彩なペアリングを楽しむことができます。
アサヒビール株式会社は、中長期的な飲用機会の創出を目指す取り組みの一環として、「ＫＡＮＰＡＩ ＪＡＰＡＮ樽生スタンプラリー」を２０１７年７月３日（月）から全国で順次展開します。
「ＫＡＮＰＡＩ ＪＡＰＡＮ樽生スタンプラリー」は、当社樽生を取り扱っている料飲店において掲出する専用ポスター上に貼られた「特殊パネル」にスマートフォンをタッチし、スタンプを集めなければいけません。期間中にスタンプを２０個集めますと、合計１８種の「アサヒビールＫＡＮＰＡＩ ＪＡＰＡＮグッズ」の中からお好きな賞品１つが必ずもらえます。
専用ポスターに貼られている「特殊パネル」には、スマートフォンの画面が反応する加工が施されています。本技術を活用したキャンペーンは、アサヒビールとして初めての試みとなります。
同ポスターは、１０万店を超える料飲店での掲出を予定しており、多くの利用者に参加してもらうことをことを期待しています。実施期間は２０１８年６月末までです。
ガラケー派とキリンビール党の私には関係が無いイベントですが、商品が必ずもらえるということで、居酒屋巡りで集める人も多そうです。
本日のお昼ご飯は、【餃子の王将】の持ち帰りです。
定番の「酢豚」ではなく、「創業５０周年」の７月限定発売の感謝メニュー「野菜の黒酢酢豚」（６８６円）です。＜ズッキーニ・ナス・ミニトマト・ッミョウガ＞といった具材の味が楽しめましたが甘めの＜黒酢＞たれですので、私は定番の「酢豚」（５４０円）の味の方が好みです。
野菜たっぷりの「中華飯」（４９６円）は、画像には見えていませんが、お決まりの「ウズラの卵」が１個あり、いつも通りの味でおいしくいただきました。
８連敗の阪神タイガースのヤクルトとのデーゲームを気にしながら戻ってきました。神戸は３０度を超える真夏日の一日でした。
本日のお昼ご飯は、「肉豆腐」＋「大根と人参の炒め物」＋「じゃが芋サラダ」＋「味噌汁（玉ねぎ）」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。
「肉豆腐」の豆腐は、肉と一緒に煮ているのではなく、冷奴仕立てで、他の惣菜もさっぱり系で、夏らしいお昼ご飯が楽しめました。
エースコックでは、「美味しさ発掘！ジモト麺 埼玉発 スタミナ醤油ラーメン」（税抜２３０円）を７月３日（月）に全国のスーパー、コンビニにて新発売します。
全国のご当地ラーメンは有名店に留まらず、それぞれの地域に根付いた地元で愛されるご当地ラーメンの人気も高まってきている。そんな地元で愛されている味を手軽に楽しむことが出来る新ブランド「ジモト麺」をエースコックが新しく展開していきます。
その第一弾は、埼玉で愛されている「スタミナラーメン」をテーマに商品を開発しています。
しなやかな弾力とコシを併せもった丸刃の麺を使用し、滑らかな麺になっています。スープは鶏ガラエキスを利かせた醤油ベースに、味噌や豆板醤、ニンニクなどで味に深みをつけ、さらにラー油を加えることで食欲をそそるスープに仕上げています。「埼玉スタミナラーメン」らしいとろみに、ニンニクのコクと旨みとラー油や豆板醤の辛みがクセになり、最後まで飽きのこない味が楽しめ、かやくには程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いニラ、ねぎ、唐辛子を用いています。
それぞれの地元で愛される味をカップ麺として楽しめる「ジモト麺」ですが、さて、我が兵庫県ブランドが登場するのか、今後が気になるシリーズです。
神戸港は２０１７（平成２９）年１月１日に開港１５０年を迎えました。その記念すべき年を市民とともに祝い、市民の海、船、港への関心を深め、また、神戸港の新たなスタートとするため、神戸開港１５０年記念事業を実施しています。
この記念すべき年を祝うため、１５０年記念事業パートナーであり、日本の４大大手の＜アサヒビール＞、＜キリンビール＞、＜サッポロビール＞、＜サントリー＞の各ビール会社は、これまで記念商品の発売やイベントを展開中です。
このたび、各社の協力のもと７月１日を「みなとまち神戸 ビールの日」として、ビールのパワーで神戸開港１５０年を更に盛り上げ、地域活性化を図っていきます。
この７月１日に、ビール会社４社様と市民、神戸来訪者とで「神戸開港１５０年記念事業」をお祝いするため、市内各所で乾杯イベント（ １６：３０～そごうビアガーデン１７：１０～ニューミュンヘン神戸大使館１８：００～メリケンパークオリエンタルホテルビアガーデン１８：４０～ポートピアホテルビアガーデン）が実施されます。
【吉野家】は、血糖値の上昇を緩やかにする効果が見込める牛丼の新製品「サラシア牛丼」を７月３日１０時から全国の店舗で売り出します。
食事に含まれる糖の吸収を緩やかにして、食後の血糖値の上昇を抑える機能のある成分「サラシア」を配合しています。健康志向が広がるなか、ご飯の多い牛丼は健康に良くないというイメージが根強いのに対して、固定観念を覆すべく、「牛丼で健康対策」をうたい来店への促進が狙いです。
この度発売する「サラシア牛丼」は、吉野家秘伝の牛丼のタレに、「サラシア由来サラシノール」を加え、従来の牛丼と変わらない味に仕上げているとか。
「サラシア由来サラシノール」は、インドやスリランカなどで、古くから健康維持のために、お茶などとして愛飲されてきた天然植物「サラシア」に含まれる成分で、食事から摂取した糖の吸収をおだやかにし、食後の血糖値の上昇をゆるやかにする効果があることが報告されています。
お店で食べる「牛丼のうまさ」はそのままに、糖分や血糖値が気になる方でも、牛丼をおいしく食べることができます。
「サラシア効果」、普通の牛丼（並盛）と比べて１００円高い価格ですが、牛丼の売り上げの起死回生策になるのか、気になる牛丼です。
朝方は雨でしたが、今は止んでいる神戸のお天気です。わたしには、阪神タイガースの７連敗の涙雨に思えて仕方ありません。
本日のお弁当のおかずは、「トマトソースハンバーグ（ペペロンチーノ）」＋「厚揚げとインゲンの煮物」＋「ブロッコリーとコーンの和え物」＋「胡瓜の生姜漬け」＋「野菜のマリネ」でした。
「ハンバーグ」は、「豆腐ハンバーグではないかなと危惧したのですが、しっかりと肉が詰まった「ハンバーグ」で、おいしくいただきました。
本日６月３０日を以って５３年間の営業に幕をとじられる名店「ヤスダヤ」さんです。
日曜日が定休日、朝１０：００から２２:００まで営業されていて、早い時間帯に呑むのに都合の良いお店でした。
扉を開けますと、奥に続く長いカウンターがあり、白いホーローのトレーに惣菜がもられています。椅子はビールサーバーのタンクに丸い座布団が載せられていました。
なんといってもビールの銘柄が「キリンビール」でしたので、キリン派のわたしにとっては、貴重なお店のひとつで、「蒸し豚」を楽しみによく足を向けました。
今日は、別れを惜しむ多くのファンで賑わうことだと思います。
おかあさん、長い間ごくろうさまでした。そしてありがとうございます。お元気でお過ごしください。
「和酒旬菜 縷々（わしゅしゅんさい るる）」（東京都港区赤坂）は、「超辛口！冷やし麻婆豆腐定食」（１０００円)を、６月２６日（月）から８月３１日（木）の夏季ランチタイム限定で提供しています。
同定食には、麻婆豆腐にご飯、小鉢、サラダ、漬物、味噌汁、氷入りノンアルコールビールが付いています。
麻婆豆腐は、山椒と唐辛子を効かせた本格派。通常は温かい麻婆豆腐を夏仕様にして、「冷やし麻婆豆腐」として調理されています。
温かいご飯とのコントラストが特徴的なメニュー。夏バテ気味でも、冷たい麻婆豆腐でご飯がすすみそうです。
麻婆豆腐の調味料として使用している、豆板醤やコチュジャンに含まれるカプサイシンには抗酸化作用がある。長ネギ・生姜・にんにくなど、血行を促進して身体を温める素材と合わせて発汗を促せば、身体を冷やしてほてりを抑えることも期待でき、豚挽肉は疲労回復効果のあるビタミンＢ１を含む。
なんといってもノンアルコールビール付きというのが、ビール党としては値段も手ごろで気になる定食です。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
dote 
birdy 
田仲なお美 
エメラルド 
せんべい 
中村祐美子 
井前 晋 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
yukio 
豆腐