神戸：ファルコンの散歩メモ

上しゃぶ【木曽路　湊川店】＠神戸市兵庫区上沢通２

11月

9日

病院入院中は、味気ない減塩食でしたので、退院日のお昼ご飯は、しゃぶしゃぶで、久しぶりに「牛肉」の味を楽しみました。
入院食では、豚ばら肉・鶏肉が中心ですので、関西人としては、豚バラカレーなどには閉口せざるをえませんでした。
食べたいものが食べれて、飲みたいもの（キリンビール）が呑める食事は幸せなことだと改めて感じた、退院後のお昼の食事でした.

#グルメ #入院

親子丼と京風うどんでおなじみの「なか卯」が１１月９日から「生うに丼」を発売します。価格は（並・８９０円）と「なか卯」史上最高金額になります。

「なか卯が海鮮？」と思われる人もおおいとおもいますが、実はなか卯の海鮮シリーズは「天然いくら丼」（２０１５年１０月～２０１６年２月、７９０円）からスタートしており、第２弾「サーモン丼」（２０１６年２～４月、６９０円）、第３弾「海鮮バラちらし」（２０１６年４～９月、７９０円）に続き、今回が第４弾となります。このシリーズはシニアや女性の受けが良く、新たな客層の獲得に貢献しているようです

＜ウニ＞は天然の＜ムラサキウニ＞を使用し、＜イクラ＞が添えてあるのがポイント。「ウニだけだと飽きてしまうし、彩りも良くしたかったのでイクラを添えた」（なか卯）とのことです。

（以下略）

#グルメ #ブログ

ファルコン入院記（９）縁あって（５）＜にんじん＞さん

10月

9日

たまたまリハビリのストレッチのとき、隣のご婦人と療法士の方との会話が耳に入り、おしゃべりに参加させていただきました。
　「ちゃんとビールジョッキ持てるようになるかしら？」の言葉に飲食店の方かなと推測したのですが、やはり、居酒屋を経営されている女将さんでした。

お店の場所をおききしますと、なんと私の好きな「元町高架下」の三番街だと教えていただき、驚きました。ＪＲとの立ち退き問題で揺れている＜モトコー＞ですが、元気に顔出しできるまで、頑張っていただきたいものです。

#グルメ #入院

ファルコン入院記（３）看護師長からの差し入れ：シューアイス

7月

23日

病院内にいますと外の気温も感じることなく、空調された環境になれてしまいます。

本日の神戸は、朝の最低気温が「２４．８度」、最高気温予測が「３１．６度」でした。

お昼ご飯のあと、看護師長さんから、山梨県甲府市に本社がある＜シャトレーゼ＞の「シューアイス」の差し入れが、入院患者皆さんに配られました。

久しぶりに食べる冷たい嗜好品、おいしくいただきました。

#グルメ #入院

ファルコン入院記（２）調理パン（１９７）ミニヒレかつバーガー＠【まい泉】

7月

18日

味気ない病院食が続く中、できのいい娘が差しいれてくれました、「ミニヒレかつバーガー」（２３７円）です。

神戸大丸の地下食品街にあります「まい泉」ですが、一介の主婦＜小出千代子＞が、１９６５（昭和４０）年に東京にて創立したとんかつ・揚げ物で有名なお店のバーガーだけにうれしかったです。

胡麻のかかったバンズに柔らかいヒレかつとソースを挟み込んでいて、小ぶりながらしっかりとした味わい、おいしくいただきました。

#グルメ #パン #入院

ファルコン入院記（１）縁あって（１）＜白川苑＞さん　　　　　　　　

6月

24日

食堂で同じテーブルになりますご婦人は、なんと焼肉＜白川苑＞さんの女将さんでした。とても細い方で、病院食で体重が増えたとお聞きしおどろきました。

以前は、オリックスのホームグラウンド・グリーンスタジアムから近いので、選手たちがよく食べに来ていたそうです。特に阪神から移籍した野田投手がよく顔出しされていたようで、携帯電話の待ち受け画面は、野田投手とのツーショットでした。

病院食を目の前にして「焼き肉」の話は、つらいものがありました。
退院のあかつきには、訪問しなければいけないお店のひとつです。

#グルメ #入院

豚のトマトシチュー＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

5月

31日

今宵は、「大将のローストビーフ」を肴として選び、瓶ビールを楽しんでおりました。

二品目に選んだ「豚のトマトシチュー」（バケット付き：３８０円）と続きますと、新しい銘柄の（赤ワイン）があればと残念な気分です。

忘れずに＜女将＞さん、「グリーンハバネロ・ホットソース」と「タバスコ」を出してくださり、「トマト」ということで今回は「タバスコ」をたっぷりと振りかけました。

シチューということで、＜じゃがいも・玉ねぎ・人参・トマト＞の具材もたっぷりとあり、瓶ビールのいい肴になりました。

#グルメ #立ち呑み

大将のローストビーフ＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

5月

31日

先週一週間は＜大将＞、仕事の関係でバンコックへ出張されていました。
火曜日は＜女将＞さんと＜あゆちゃん＞が出迎えてくれますが、１８：３０頃には＜大将＞も顔出しされ、面白い土産話が聞けるかもしれません。

今宵選んだ肴は、「大将のローストビーフ」（４００円）です。

薬味としては＜ホースラディッシュ＞や＜マスタード＞が多いと思いますが、立ち呑み屋さんらしく、＜わさび＞が添えられていました。

クレイビーソースの味わいも良く、皿の盛り付け方の細かい指示をされているんですよと、＜女将＞さんが笑っておられました。

#グルメ #立ち呑み

とんかつ定食＠洋風料理＆Ｃａｆｅ【光苑】兵庫区荒田町１丁目

5月

30日

「えびフライ定食」を食べようと足を向けました【光苑】ですが、しばらく顔出さないうちに値上げをされ（９００円）になっていましたので、無難な「とんかつ定食」（８００円）に変更です。

定食の定番として、野菜サラダがたっぷりは変わりませんが、＜トマト＞が見当たりませんでした。

添えられている副材は、「きゅうりのサラダ」と「新じゃがの煮物」です。

デミグラソースがかけられた「とんかつ」はそこそこ肉厚で、おいしくいただいてきました。

#グルメ #レストラン #喫茶

調理パン（１９６）めんたいマヨタマ＠【イスズベーカリー】（元町店）

5月

30日

外見は何気ない様相ですが、手に持つと想像以上に「ズッシリ」と重みがあり、知らない人は「ん？」と感じることだと思います。

それもそのはず、パンの中に「茹で玉子」が丸々１個が詰め込まれています。

パンの上部の窪みには「明太子のマヨネーズ和え」が盛られ、刻まれた「大葉」が載せられています。

「茹で玉子」の重量感ある味わいと、＜明太子＞の味が重なり合い、とても食べ応えのある「めんたいマヨタマ」（１９６円）でした。

#グルメ #パン