けさの朝食としていただいたのが、創業１９５０（昭和２５）年５月の業務用パン製造の大手「オリエンタルベーカリー」（大阪府泉佐野市）の季節限定品としての「ブルーベリーリング」です。名称通り、リング状の形のパンの中に＜ブルーベリージャム＞が折り込まれて焼き上げられています。ツツジ科スノキ属の＜ブルーベリー...

今朝の朝食でいただいたのは、関西スーパーのパン売り場【阪急ベーカリー】の今月の新商品「スモークベーコンツィスト」（１０８円・税込）です。前回（２４１）いただいたセブン・イレブンの　...

今朝の朝食としていただいたのは、セブン・イレブンの「チーズオニオンスティック」（１４８円・税込）です。製造は「エフベーカリーコーポレーション兵庫事業所」（兵庫県小野市）です。＜ナチュラルチーズ・玉ねぎ・マヨネーズ＞という間違いがない素材の取り合わせですので、おいしくないわけがありません。オーブンで温...

ミニストップ各店で、牛丼チェーン「松屋」監修の新商品「スパイシーカレーパン」が７月１７日より販売されています。価格は（１３８円・税込）。これは、松屋が監修したコラボ商品の第４弾目になります。過去には　「ごろごろチキンカレー」　・　...

本日の朝食として、「クロワッサンサンド（ベーコンエッグ）」（１０５円）をいただきました。奇のてらわない名称通りの内容で、「クロワッサン」に、＜レタス・卵サラダ・ベーコン＞が挟み込まれています。「クロワッサン」のバター味がくちのなかにひろがり、詰め込まれた具材との相性も良く、おいしくいただきました。...

久しぶりにベーカリーの調理パンを、朝に頂きました。【イスズベーカリー】の５月の新作の「シャキシャキごぼうサラダ」（２５０円・税抜）です。好物の＜牛蒡＞がたっぷりと、＜レタス・タマネギ・グリーンリーフ＞が入り、小さく刻まれた＜照り焼きチキン＞が「からしマヨネーズ」で合わされたサンドイッチです。隠し味と...

東名高速道路・海老名サービスエリア（下り）のパン屋「ぽるとがる」が、２日間で名物の「メロンパン」（２３０円・税込）を２万７５０３個を販売し、「４８時間の販売個数世界一」としてギネス世界記録に認定されました。海老名ＳＡ（１９６８年４月２５日）の開業５０周年を記念して、同店は４月２８日から３０日にかけて...

山崎製パン株式会社は、サントリー食品インターナショナル株式会社の人気ブランド「ＢＯＳＳ」の濃縮タイプのコーヒー「ボス ラテベース」とコラボレーションした「ランチパック（キャラメルラテ）」を平成３０年４月１日（日）から全国で新発売します。「ボス ラテベース」は、牛乳と割るだけで、お店のような贅沢な味わいのカフェラテが手軽につくれる濃縮タイプのコーヒーで、「無糖」「甘さ控えめ」「焦がしキャラメル」の３品を通年販売しています。「コーヒーの味がしっかりしておいしい」、「１本で１０杯分もつくれてお得」など、その味わいや手軽さ、お得感が支持されています。「ランチパック（キャラメルラテ）」は、「ボス ラテベ...

ヤマザキ「ランチパック」が、福岡の人気みやげ「筑紫もち」とコラボレーションしています。「ランチパック 筑紫もち風」が、九州地区限定で発売されています（一部の地域をのぞく）。想定価格は（１６５円・税込）です。 今年で４０周年を迎える如水庵（福岡市博多区）の筑紫もちは、福岡を代表する人気の名菓。筑紫平野のヒヨク米をこだわりの水で練り上げた餅に、国内で０．５％しかとれない希少な大豆（タマホマレ）を使った香ばしいきな粉をまぶし、お好みで黒蜜をかけて食べる和菓子です。今回登場した「ランチパック 筑紫もち風」は、求肥（ぎゅうひ）ときな粉クリーム、黒蜜をパンで挟み、筑紫もちの味わいを再現。パンのフワフワ感と...

神戸の老舗ベーカリー「ドンク」と「ドンク エディテ」全店では、２月１日から２月１４日までの期間限定で「ショコラバゲット」（４８６円・税込）が販売されています。ショコラバゲットは、クーベルチュール・チョコレートを使用した生地にドライクランベリーとドライチェリーを入れ、カカオ本来の味と爽やかな酸味が絶妙なバランスで仕上げらています。さらにアーモンドを加えることで香ばしい風味と食感が楽しめる。軽く温めるとよりカカオの豊かな香りが感じられるほか、ホイップクリームやフルーツなどでアレンジを加えて味わうのもおすすめだとか。...