久しぶりにベーカリーの調理パンを、朝に頂きました。【イスズベーカリー】の5月の新作の「シャキシャキごぼうサラダ」(250円・税抜)です。
好物の<牛蒡>がたっぷりと、<レタス・タマネギ・グリーンリーフ>が入り、小さく刻まれた<照り焼きチキン>が「からしマヨネーズ」で合わされたサンドイッチです。隠し味として洋梨果汁が使用されています。
口の中に広がる<牛蒡>の味わいと、たれ味のうま味の照り焼きチキン>がよく合い、おいしくいただきました。
上野風月堂が、あんぱんなどを製造販売する木村屋總本店との初のコラボレーション商品「あんぱんプティゴーフル」30袋入を、5月1日より上野風月堂本店、首都圏の百貨店、量販店で販売しています。
2月19日から10袋入(594円)と20袋入(1080円)が販売されていました「あんぱんプティゴーフル」ですが、今回30袋入(1620円)が発売になります。
「あんぱんプティゴーフル」は、東京の老舗企業である上野風月堂と銀座木村屋總本店が、新たな東京土産を誕生させる狙いで、両社の伝統や技術を融合させて開発した商品です。
上野風月堂伝統の“はさみ焼き”技法で焼きあげた丸いウエハースの間に、銀座木村屋總本店の 「酒種 桜(桜あんぱん)」 をイメージしたクリームをサンドしたお菓子。「酒種 桜(桜あんぱん)」は、桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した“こし餡”が伝統の酒種生地に絶妙に溶け合う、銀座木村屋總本店の代表商品です。「あんぱんプティゴーフル」のクリームには「餡子パウダー」の他、酒かすや塩漬けにした桜のパウダーを加えることで、「酒種 桜(桜あんぱん)」独特の甘さや風味を、お土産として配りやすいプティゴーフルで表現しているとか。
< メロンパン(画像:ぽるとがる) >
東名高速道路・海老名サービスエリア(下り)のパン屋「ぽるとがる」が、2日間で名物の「メロンパン」(230円・税込)を2万7503個を販売し、「48時間の販売個数世界一」としてギネス世界記録に認定されました。
海老名SA(1968年4月25日)の開業50周年を記念して、同店は4月28日から30日にかけて記録に挑戦しました。そして目標の1万9000個を大幅に上回る結果を記録しています。
なお、累計販売個数も2500万個が目前となっており、5月5日(日)には到達する見込み。記録となる2500万個目を購入した人には、「メロンパン」1年分をプレゼントされるとのことです。
< 、「濃い抹茶」と「かりんとうシュー」 >
シュークリーム専門店ビアードパパ各店(一部の店舗をのぞく)で、「濃い抹茶」と「かりんとうシュー」が期間限定で販売されています。価格は各(230円・税込)です。
「濃い抹茶」は、宇治抹茶を贅沢に使用した、深みと渋みのきいたシュークリーム。「かりんとうシュー」は、黒糖をまとったカリカリのオリジナルかりんとう風生地にあずき入りのクリームが詰められた一品。
どちらも5月限定商品です。ビアードパパの「和のシュークリーム」、気になる方は5月中にお買い求めください。
世界と神戸を味わうグルメイベント「Taste of KOBE 2018」が中央突堤特設会場にて4月28日(土)からGW5月6日(日)にかけて9日間開催されています。
入場は無料ですが、飲食は有料となります 。
また、連日多数のアーティストが出演する音楽ステージ「ワールドステージパフォーマンス」「地元のエンターティナーのパフォーマンス」や国際文化を体験できるステージイベントなども実施されています。
開催日時:4月28日(土)~5月6日(日)11:00~21:00
開催場所:中央突堤 西岸壁周辺特設会場(神戸ポートタワーすぐ南側)
本日は「八十八夜」に当たります。霜もなく安定した気候で、農作物の種まきに最良の時期だといわれていますが、昼ごろから明日にかけて雨模様の神戸のお天気になりました。あさ6じのきおんは19℃、最高気温は20℃とほとんど変わらない気温の一日のようです。
本日のお弁当のおかずは、「鶏つくね・キャベツ」+「ブロッコリーのカニカマあんかけ」+「かぼちゃの田舎煮」+「高菜ちりめん」+「小豆煮」で、(445キロカロリー)でした。
ローソン各店で、「マチカフェ フローズン」各種50円引きセールが5月1~7日の期間限定で開催されています(一部の店舗をのぞく)。通常価格295円のところ、期間中は245円(いずれも税込)にての販売です。
対象となるのは、電子レンジで温めて飲むマチカフェ フローズンの「コーヒー」、「ストロベリー」、「チョコレート」の3種類です。
中でも「チョコレート」は5月1日(火)に登場した新フレーバーで、ジェラートのような食感のチョコアイスと、濃厚なチョコソース、チョコチップ、飴がけアーモンドが同時に味わえる贅沢な一品だとか。
三田製麺所各店(一部の店舗をのぞく)で、「山椒つけ麺」が販売されています。価格は(880円・税込)で、5月だけの限定商品です。
これは、濃厚豚骨魚介スープに香り高い中国山椒「花椒(ホアジャオ)」が加えられたつけ麺。スープに山椒の香り、痺れ、辛さがアクセントとして加わることにより、食欲を刺激する味わいに仕上げられているそう。
食欲をそそる香り、クセになる痺れ、味覚を刺激する辛さの3つが楽しめるつけ麺よなっているとか。
なんとも気になるつけ麺ですが、東京中心の店舗展開のようで、関西では大阪まで出向かないと三田製麺所がありませんので、食べる機会はなさそうです。
ローソンストア100の各店で、「具のせおにぎり」シリーズの新商品が5月2日より順次発売されます。価格は全て(108」円・税込)です。
5月2日発売の「親子丼風おにぎり」(上段左)は、鶏肉と玉ねぎを醤油、砂糖、みりんなどで味付けた玉子でとじて焼き上げたもの。“ワンハンドで食べられる親子丼”がイメージされています。
「ハンバーグおにぎり」(上段右)は、炭火風味の網焼きハンバーグをトマト味おにぎりの上にのせたもの。数量限定でなくなり次第販売終了です。
5月9日発売の「メンチカツおにぎり」(中段右)は、メンチカツにソースをたっぷりとぬり、茶飯おにぎりの上に丸ごとのせたもの。厚みのあるメンチカツで食べごたえがありそうです。
5月30日発売の「牛たまおにぎり」(下段)は、甘辛く味付けて煮込んだ牛肉と玉ねぎを玉子でとじておにぎりの上にのせたもの。牛肉と玉子が相性抜群だとか。
5月30日発売の「ナゲットおにぎり」(中段左)は、ソースをバーベキューからてりやきソースにリニューアルして再登場。ソースにくぐらせたナゲットが丸ごとおにぎりの上にのせられています。数量限定でなくなり次第販売終了になります。
本日のお茶菓子は、イオンの「しっとりふんわりバウムクーヘン」 やポンパドウルの 「ミニクーヘン(バニラ)」 などたびたび登場しています「バウムクーヘン」です。
そごう神戸店では、「バウムクーヘン博覧会」 が、毎年開催されているぐらいですから、国内には多くの「バウムクーヘン」の種類があることだと思います。
本製品は「タイヨーフズ」(大阪府河内長野市)の製品で、バター風味が強い味ではなく、蜂蜜を練り込んでふんわりと焼きあげ、しっとりとした触感で、おいしくいただきました。
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