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神戸:ファルコンの散歩メモ

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かまたますじカレーうどん@和食堂【まるさ】須磨区大田町4丁目

スレッド
かまたますじカレーうどん@和食...
年末のおせち料理でお世話になりました和食堂【まるさ】、今年初めての顔出しをしてきました。

新年会が続くなか、何を食べようかと思案して来ましたら、娘さん考案の新規メニューが貼り出されています。
「何を考え出すやら」と、お女将さんは苦笑されていました。

その名も「かまたますじカレーうどん」です。
<温うどん+生玉子+すじ(ぼっかけ)+カレー>というレシピです。

「ファルコンさんには甘いかなぁ~」という娘さんのお言葉でしたが、新年会のアルコール漬の体には、丁度良い塩梅でした。

神戸は昼前から雨模様。さあ3連荘目の、新年会までもうひと踏ん張りします。
#グルメ #バー #レストラン

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内倉憲一
内倉憲一さんからコメント
投稿日 2010-01-12 13:48

スジたべたいな!!!

アメリカでスジは売ってるのかな???
アメリカ人は食べないでしょうね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-01-12 22:51

アメリカのお肉は実利主義といいますか、スジのようなところは食べないような気がするのですが、どうでしょうか。


ホルモン料理も、不向きでしょうねぇ。

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内倉憲一
内倉憲一さんからコメント
投稿日 2010-01-12 23:12

ホルモン食べた事ないですね。捨てるのかな?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-01-13 10:42

日本に、逆輸出かもしれませんね。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-01-12 16:04

娘さんのオリジナルメニューは結構出てくるんですか。

なかなかいい組み合わせって感じもしますが・・・。

新年会まだまだ続くんですね・・・。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-01-13 10:48

やはり若い娘さんとして、アイデアは出しているようですよ。

今夜も新年会の写真は撮りましたが、携帯に文字を打つ時間がありませんでした。

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オヤジですさんからコメント
投稿日 2010-01-12 16:21

こんちは、ファルコンさん。


美味そうですなあ。
とらやでも「牛筋」、「アキレス」煮込み出してます。好評です。里芋と一緒に器に盛ります。
昆布、椎茸、鰹の出汁で煮込みます。
20〜30人前お出しして殆ど残りません。
寒い時期は最高ですな。

今夜は新年会です。
今夜から土曜日まで連日です。
どんと来いです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-01-13 10:51

アハ、オヤジさんも新年早々頑張っておられますね。

ぜひとも、御船町を訪問して、とらやさんに顔出ししたいですね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-01-12 17:54

スジ入り、美味しかったでしょうね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-01-13 10:53

はい、大好きですの、おいしく頂きましたよ。

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みんみさんからコメント
投稿日 2010-01-12 18:20

楽しい新年会、無事にお布団までたどり着くことができて良かったですね。(笑)


新メニューのカレーうどん美味しそうです。
こういう時は、消化に良いお腹に優しいものが良さそうですね。

ファルコンさん、もうひと踏ん張りがんばって下さい。:)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-01-13 10:56

みんみさん、ありがとうございます。

三連荘の新年会帰りで遅くなりました。
皆さんのコメント、遅くなるのも悪いのですので、なんとか返信いたしております。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-01-13 05:25

これいけると思いますよ!

カレーうどんと釜玉と牛スジカレーを足して三で割ったことになりますが、かける三ですね!
一度で三度美味しい〜!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-01-13 17:55

最近の讃岐うどんブームもあるようで、色々と考えられているようですね。

軽く食べたいときに、いいかもしれません。
元気な時なら、おにぎり追加かな。(笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-13 07:42

<温うどん+生玉子+すじ(ぼっかけ)+カレー>


豪華ですね。
で、おいくらなんでしょうか?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-01-13 17:53

値段を書いていませんでしたね。

600円のかかくですが、いかがなものでしょうか…。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-14 01:11

600円かぁ。


ビミョウ!
でもこれだけのテンコモリだとお値打ちだと思います。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-01-14 09:31

普段の価格が安いですので、許される範囲だと思いますね。

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