神戸：ファルコンの散歩メモ

自分で食べる分には、AとCです。


Aでも、ヘタは爪と手で引っこ抜きます。


マヨネーズで食べます。あぁ、適当…。

taiさんは無駄にしないタイプですね。

いやぁ、今回は驚きの一コマでした。

我が家は大体は四つ切です。


ヘタは切り落してるようです。

しかし、これも面白観察の一つですね。

大手のお店ではマニュアルがあると思いますが、単純な立ち呑み屋の変化だと思います。

つまらないことに興味がわくのは、ごめんなさいの世界ですね。

Cですね。

時にはよく冷やして丸かじりも・・・

おお、十文字派がいましたか。

見栄えでは、一番も一つですが、トマトとしては私も支持してしまいます。

りんごのように、縦に半分、その半分をまた半分に、そしてまた半分・・・八つ割りです。

縦割りみたいですね。

このようなことは、家庭科でも教えてもらえないと思いますが、やはりお母さんから万部モノなのでしょうねぇ…。

なるほど、それはそれで楽しそうですね。

何方の切り方がお気に入りなんでしょう？

・・・なんて。

食べる方としては、なんと言うこともないことでしょうが、やはり気になりました。

奥さまはどうなんでしょうか…。

うちの奥さんは


Ｃ　十文字に大きく切り分ける人。


子供がいるので、更に半分の大きさになります。


この方法が種の部分が落ちないのかなぁ?

種のことを考えると、十文字が正解のように思えますね。

最近のトマトは甘くて食べれません

子供の頃食べた露地栽培の青臭いトマトは何処へ行ってしまったんでしょう

歯ごたえのあるトマト、少なくなりました。

キュウリも苦味がすくなくなり、やはり消費者の志向が川っ絵いるんでしょうねぇ…。

切り方もいろいろあるとは面白い発見ですね、チェーン店とかだったら絶対こう言うのは無いだろうなぁマニュアル見たいのあると思う。こういうお店だからあることだと思いますね、常連になると切り方でも楽しめますな


トマト？私は食わないので切らないよ

大手のチェーン店では、確かにマニュアルがあると思います。

手作りの家庭的なお店だからこその楽しみかも知れませんね。


トマトぜひ食べてくださいよ。

私は用途に応じて三通りに使い分けています。

１．丸かじりする時は、へたを持ちながらがぶり。

２．おかずにするときはへたをちぎって縦きり。

３．サンドイッチ向けには横にスライスです。

せんべいさんも色々と試されているんですね。

確かに横に輪切りもありますね。

トマトひとつですが、奥深さを感じさせていただきました。

僕は、トマトを半分に切りヘタを三角に切る、すぎもとさんと同じです。

あと半分づつ切って四分の一で食べるかなぁ、最近トマト買ってないけど（笑）

三角にきるのが、一番手間がかかりそうですが、いいのかなぁ・・・。

わたしはＢで、あとはそのときのお皿の盛りつけ具合で。

昨夜は、十字に6分割でした。


平らにきりおとしたヘタはアレックスのものです。(^_-)-☆

birdy家ではかかせないトマトですもの、アレックス君もいつ大喜びでしょうねぇ…。

当家はB+Cのパターンだと思います。

外で飲む時に注文するとB+Dのパターンが多いような気がします。

家庭的に手間がすくなくするか、見栄えを考えるかの違いが出るんでしょうか。

どれもが正解のように思えるのですが、こんなことを考える方が、おかしいのかもしれませんね。

料理本に、あるのかなぁ・・。

このカウンターの模様を見て、どの店か、すぐわかりました。


わたくし、昨夜は系列の田兵衛でハイボールをいただいておりました（笑）

うまく取材ができていればと、思っています。

ファルコン様。。。

ほんと！ファルコンさんって楽しい方ですネェ。

えっえ、そうでしょうか。

単なる、酒飲みのおじさんですよ。