神戸：ファルコンの散歩メモ

本日お茶菓子としていただいたのは、１９４７年８月創業の「市岡製菓」（徳島県徳島市勝占町中山）の「なると金時・焼ぽてと」（１３８円）です。

原材料の「なると金時」の表記は、全国農業協同組合連合会の登録商標で２００７年（平成１９年）４月に地域団体商標が認可され、徳島県内の指定地域で生産されたもののみ「なると金時」を名乗ることができます。

徳島県産の「なると金時」を使用した、一口サイズのスイートポテトとして、しっとり感のある甘すぎず芋本来の味が楽しめ、少し「焼いも」に似た味わい、おいしくいただきました。