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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(274)なると金時「焼ぽてと」@市岡製菓

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お茶菓子(274)なると金時「...
本日お茶菓子としていただいたのは、1947年8月創業の「市岡製菓」(徳島県徳島市勝占町中山)の「なると金時・焼ぽてと」(138円)です。

原材料の「なると金時」の表記は、全国農業協同組合連合会の登録商標で2007年(平成19年)4月に地域団体商標が認可され、徳島県内の指定地域で生産されたもののみ「なると金時」を名乗ることができます。

徳島県産の「なると金時」を使用した、一口サイズのスイートポテトとして、しっとり感のある甘すぎず芋本来の味が楽しめ、少し「焼いも」に似た味わい、おいしくいただきました。
#ブログ #和菓子 #徳島県

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