神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品はチキンラーメンブランドの焼そば「焼チキン」の新作として、パッタイ風の焼チキンの「アジアン焼チキン 具付き３食パック」（４４０円前後）を、６月１７日に発売します。

タイ料理「パッタイ」の味わいを焼チキン流にアレンジ。ナンプラーの香りをきかせたパッタイ風ソースが味の決め手だとか。辛味、酸味、うま味が全て詰まったやみつきになる味わいだそうです。具材は＜小エビ天ぷら・たまご・唐辛子・ニラ＞です。

ローストしょうゆのおいしさが味わえる焼そば用の麺を使用しており、隠し味のオイスターソースがフライパン調理した際の香ばしい風味を一層引き立てるとのこと。