朝方6時には小雨模様、気温は25℃、最高気温は27℃とあまり温度の変化のない神戸の一日のようです。 本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩干し焼き・蓮根の甘酢漬け」+「チキンボールのトマトソース」+「野菜のおろし南蛮」+「胡瓜の醤油漬け」+「うぐいす豆」で、(491キロカロリー)でした。 料理に使われる「南蛮」は、だいたい<長ネギ>や<唐辛子>を使った料理にその名をとどめているようですが、今回は「南蛮酢」をもちいた一品でした。夏向けでさっぱりとしたあじわい、おいしくいただきました。