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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<大将>からのおすそ分け(12)【柿の種】@立ち呑み「しゅう」

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<大将>からのおすそ分け(12...
今宵も、「大将のカレースパサラダ」「ツブ貝のカルパッチョサラダ仕立て」 を肴に、おいしく大瓶ビール(430円)をいただいておりました。

何かもう一品でもと考えていましたら、<大将>から「ファルコンさん、食べてみて」と、うれしいおすそ分けです。

なんと【柿の種】を油でさっと揚げた一品で、そのままでも十分に「乾き物」としては人気の定番品ですが、揚げるとサクサク感が増すようで、おいしくいただきました。
#グルメ #立ち呑み #菓子

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-05-17 22:29

柿の種は大好物ですが、こういう食べ方は初めて見ました!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-05-17 22:58

いちどぜひお試しください。
表面の醤油のねちっとした感じがなくなり、食べやすくなっていました。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-05-18 06:03

揚げる❗
へぇ~、やってみようかな

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-05-18 08:41

本来の「柿の種」より、あっさりとした味でした。
手間もかかりませんので、一度お試しを。

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