＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（１７５）【銘菓 梅】＠菓匠庵「大判餅」

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＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（１７５）【銘菓　梅】＠菓匠庵「大判餅」

＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（１７５）【銘菓　梅】＠菓匠庵「大判餅」

3月

31日

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今宵も酒呑み仲間の＜ペコちゃん＞から、大阪市此花区にある＜菓匠庵「大判餅」＞の和生菓子、【銘菓　梅】をいただきました。

＜にんにく・鷹の爪＞たっぷりの「オイルサーディンペペロンチーノ」を食べていましたので、餡の和菓子とは相性が悪いと考え、自宅に持ち帰りました。

直径４センチ程度の饅頭の中は、小さな青い種入りの梅を餡で包んで、饅頭の皮で包まれていました。

「梅」という名称ですので、もっと強く「梅」の味が前面に出てもいいかなと思える、上品な味わいでした。

#グルメ #和菓子