＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（１７５）【銘菓 梅】＠菓匠庵「大判餅」
3月
31日
＜にんにく・鷹の爪＞たっぷりの 「オイルサーディンペペロンチーノ」 を食べていましたので、餡の和菓子とは相性が悪いと考え、自宅に持ち帰りました。
直径４センチ程度の饅頭の中は、小さな青い種入りの梅を餡で包んで、饅頭の皮で包まれていました。
「梅」という名称ですので、もっと強く「梅」の味が前面に出てもいいかなと思える、上品な味わいでした。
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