記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

ブログスレッド

調理パン(170)カンパーニュ・チーズ@ブーランジェリー【レコルト】

スレッド
調理パン(170)カンパーニュ...
俗にいう <フランスパン> の種類が多い【レコルト】さんですが、今回は「カンパーニュ・チーズ」(170円)です。

「パン・ド・カンパーニュ」は、フランス語で「田舎パン」もしくは「田舎風」を意味しています。

直径8センチばかりの小さな丸いパンで、中に角切りされたチーズが詰め込まれています。
一見少なそうに見えるチーズですが、これが予想に反して厚み2センチ程度はあるでしょうか、たっぷりと入っているのには驚きました。

しっかりと水分を飛ばして焼かれたパンは硬くて、食いちぎるように食べなければいけませんが、よく噛むごとに小麦粉の味わいが口の中に広がり、またたっぷりのチーズと合わさり、おいしくいただきました。
#グルメ #パン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2016-02-09 09:01

パンは美味しいと思いますが、あまり食べません。
このパンは食べた記憶があります。チーズと香ばしいパン生地のハーモニーが良いですね。野菜サラダを添えると良いかもしれません。

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-02-09 09:05

麻のサラダ、果物と同じで体に良さそうですね。
気軽にパンを食べていますので、食事と言う考えがありませんでした・・・。(汗)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-02-09 15:38

わたしもフランスパンは大好きです。
硬いのは好きだけど、重いのは苦手です。

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-02-09 16:34

口の中でしっかりと噛みますと、小麦粉本来の味が楽しめる感じで、フランスパンはいいですよね。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり