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神戸:ファルコンの散歩メモ

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神戸ご当地(399)新発売:長田本庄軒【ぼっかけ焼きそば】@明星食品

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神戸市に本社がある<トリドール>は、<讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」> ・<醤油ラーメン「丸醤屋」> ・ <天ぷら定食「まきの」> などのブランド飲食店を展開していますが、ぼっかけ焼きそばのブランドに<長田本庄軒>があります。

この2月22日(月)、<明星食品>から神戸市長田区のご当地グルメの「ぼっかけ」を使用した【ぼっかけ焼きそば】(258円:税抜希望小売価格)が新発売されます。

牛スジとこんにゃくを甘辛く煮込んだ料理を「ぼっかけ」と呼んでいますが、<長田本庄軒>の看板メニューを手軽に楽しめるカップ焼きそばのようで、食感を損なわないように具材としての「ぼっかけ」は、レトルトパック仕様となっているみたいです。

発売すぐに、スーパーやコンビニ等のお店に並ぶかどうか分かりませんが、地元神戸っ子としては気になる一品です。
#グルメ

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