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神戸:ファルコンの散歩メモ

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じゃがいも&ソーセージ@呑み処【えっちゃん】須磨区大田町6丁目

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じゃがいも&ソーセージ@呑み処...
簡単な調理ですが、実にビールとの相性がいいのが「じゃがいも&ソーセージ」です。

アップするときに、「ジャーマンポテト」という名称が浮かんだのですが、<ベーコン>もなく、少し外れている気がしてそのままの名称にしました。

「じゃがいも&ソーセージ」は、どちらもドイツ料理の代表格的な素材ですのでビールに合わないわけはなく、おいしくいただきました。

ドイツでは、「じゃがいも」だけで20種類ほどの銘柄があり、また「じゃがいも料理」は200種類以上作れなければ嫁にいけないとも言われています。
200種類は大げさに聞こえますが、さもありなんな気も致します。
#グルメ #バー #レストラン

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